Картофельный торт с грибным «кремом».
В большои сковороде обжарить нарезанные 2 большие морковки, 2 большие луковицы , 450 гр. грибов с добавлением чеснока, петрушки, укропа, соли и сахара.
Когда все хорошо обжарится, добавить 500 мл. жидких сливок (leche evaporada) и 3 столовые ложки маннои крупы. Протушить пару минут, пока масса не начнет загус...
читать далее
