Домашний чизкейк с соленой карамелью
Ореховый чизкейк с домашней карамелью
Для разъемной формы 18-20 см
Для основы:
100 г печенья
120 г миндаля
30 г сахара
60 г сливочного масла
Для чизкейка:
700 г сливочного сыра
120 г сметаны жирностью 20–25%
100 мл сливок жирностью 33–35%
250 г сахара
100 г пшеничной муки
3 яйца
Для соленой карамели:
100 г ...
читать далее
