Французский багет
рецепт на 4 штуки:
250 гр пшеничной муки высшего сорта
225 гр пшеничной обойной муки
15 гр свежих дрожжей
2 ч.ложки соли ( примерно 12 гр)
1 ст.ложка рапсового масла
С вечера приготовить тесто: смешать в миске 125 гр
пшеничной муки высшего сорта, 75 гр обойной муки, 10 гр дрожжей и 250 мл теплой воды.
Вымесить тесто миксером в ...
читать далее
