Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие крупные — 6–10 шт.
Фарш мясной — 100–150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Сметана 20% и больше — 2 ст. л. (20% или больше)
Зелень свежая — 1 пучок
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
1. Ножки грибов отрежьте и чайной ложкой аккуратно очистите шляпки. Ножки и остатки ша...
читать далее
