«Стожки» с куриным фаршем
Ингредиенты:
Для 6-ти котлет:
•500 г куриных грудок (2 средние грудки)
•1 яйцо
•2 кусочка белого вчерашнего хлеба
•0,5 ст.воды
•Соль (1/2 ч.л.)
•Свежесмолотый черный перец
•1 ч.л. острой горчицы
•1 ч.л. уксуса 9%
•1 ст.л. растительного масло
•0,5 ст. муки для обваливания
Для «шубки»:
•2 средних сырых картофеля
•1 крупный...
читать далее
