Лепешка фатир
Когда впервые пробуешь эту лепешку, сложно поверить, что такой насыщенный вкус и воздушная текстура получаются всего лишь из муки, воды и щепотки соли. Секрет фатира — в особом методе складывания теста, который создает те самые тонкие слои, хрустящие снаружи и нежные внутри. Это та самая выпечка, которую хочется есть просто так, без ...
читать далее
