Кофе с кардамоном
Зёрна кардамона, как и других родственников имбиря, насыщены эфирными маслами. Они также отличаются высоким содержанием кальция, фосфора, железа, цинка. Своими тонизирующими свойствами эта приправа обязана витаминам группы В.
При погружении в горячую жидкость происходит высвобождение этих биологически активных веществ. Они взаим...
читать далее
