Свинина-гармошка с помидорами и сыром.
Свинина — 700 Грамм (корейка без кости)
Помидор — 2 Штуки
Сыр — 150-200 Грамм
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки.
Мясо моем и обсушим. Нарежем, но не до конца, на ломтики, толщиной примерно 1,5 см. Солим и перчим мясо. Можно посыпать сухими ароматными травами - ...
читать далее
