Какой болгарский перец полезнее: зелёный, жёлтый или красный?
Болгарский перец я готов грызть сырым прямо у разделочной доски, не донеся до тарелки :) И сейчас для этого самое время: сезон перца в разгаре, а прилавки пестрят сразу всеми его оттенками — от зелёного до почти бордового!
Кстати, у многих сортов цвет меняется по мере созревания. Незре...
читать далее
