«Тёщин язык» из баклажанов
Этот салат-закатка всегда выручает — готовится легко, хранится отлично и получается ярким и насыщенным по вкусу. Готовлю его уже не один год, и он неизменно всем нравится!
Ингредиенты:
* баклажаны — 3 кг
* сладкий перец — 2 кг
* спелые помидоры — 1 кг
* острый перец стручковый — \~100 г (можно меньше, если не любите сл...
читать далее
