Салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
Для домашнего майонеза:
желтки крупных яиц – 2 шт.
горчица – 1 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
лимонный сок – 4 ч. л.
растительное масло – 360 мл
соль, свежемолотый чёрный перец – по вкусу
Для салата:
курица – 800 г
длиннозёрный рис – 170 г
яйца – 5 шт.
очищенные грецкие орехи – 150 г
репчатый лук – 2 шт.
...
читать далее
