Торт «Рубленный»
Этот торт пришел еще с позапрошлого столетия, когда существовало одноименное тесто.
Название свое оно получило из-за способа приготовления: при помощи сечки масло в замороженном виде рубилось с мукой до состояния крупы, а потом на нем замешивалось тесто.
Рубленное тесто отлично поддается раскатке, а выпе...
читать далее
