Вак балиш: традиционное татарское блюдо
Ингредиенты:
Мука — 750 г
Кефир — 500 мл
Сливочное масло — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Фарш — 1 кг
Картофель — 4–5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Специи — по вкусу
Бульон — 200 мл
Желток яичный — 1 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления теста смешайте растопленное сливочное масло, кефир, соль, соду и м...
читать далее
