1 ответ
Каждые 40 граммов соли, растворенной в литре воды, повышают температуру ее кипения примерно на 1 °C.
Но почему тогда кастрюля на огне резко вскипает, если высыпать в нее соль? Этот эффект связан не с соленостью, а с тем, что крупинки становятся центрами парообразования. На них рождается множеств...
Показать весь текст
Каждые 40 граммов соли, растворенной в литре воды, повышают температуру ее кипения примерно на 1 °C.
Но почему тогда кастрюля на огне резко вскипает, если высыпать в нее соль? Этот эффект связан не с соленостью, а с тем, что крупинки становятся центрами парообразования. На них рождается множество пузырьков, большинство из которых рассеивается, не достигая поверхности.
Но почему тогда кастрюля на огне резко вскипает, если высыпать в нее соль? Этот эффект связан не с соленостью, а с тем, что крупинки становятся центрами парообразования. На них рождается множество пузырьков, большинство из которых рассеивается, не достигая поверхности.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему появляются долги?
- Почему при температуре определенной закипает вода?
- Почему нельзя справлять?
- Почему деньги уходят сквозь пальцы?
- Почему в океане не смешивается солёная вода с пресной?
- Как называется очень солёная вода?
- В каком море самая соленая вода?
- Соленая вода вкусная?
- Почему в море соленая вода?


