Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Города и Страны / Правда ли, что мед никогда не портится?
, 46 лет, Рандерс
14.01.2026 в 16:23

Правда ли, что мед никогда не портится?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

1 ответ 1

, 46 лет
Рандерс
14.01.2026 в 16:24
Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом. Согласно потреб...  Показать весь текст
Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом.

Согласно потребительским стандартам, срок годности меда при правильном хранении составляет 8–12 месяцев в зависимости от сорта. Реально же некоторые сорта сохраняют свои свойства до нескольких лет.

Материалы по теме
Польза из улья: 10 сортов меда, которыми стоит подсластить свою жизнь
Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?
Почему мед засахаривается?
Медовый заговор: один месяц на пасеке
«Ничего общего с оригинальными напитками»: чем будут поить россиян вместо коньяка на фоне роста цен?
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Наверх