1 ответ
Многие фрукты и овощи со светлой мякотью на срезе меняют цвет, а вот цитрусовые нет. Причину этого явления установил американский биохимик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьерди. Результатом его многолетнего исследования стало открытие аскорбиновой кислоты, а он в 1937 году получил Нобелев...
Показать весь текст
Многие фрукты и овощи со светлой мякотью на срезе меняют цвет, а вот цитрусовые нет. Причину этого явления установил американский биохимик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьерди. Результатом его многолетнего исследования стало открытие аскорбиновой кислоты, а он в 1937 году получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине за цикл работ по биохимическому окислению.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему вк постоянно обновляется?
- Почему вк не видит аудиозаписи?
- Почему здесь на ФС не дают кнопку как на Ютубе, и не монетизируют активность ____приходишь такой домой и на стене висит кнопка ФС и прям гордость берёт?
- Почему - заходя на страницу не читают цель твоего пребывания на сайте, а сразу писанина на встретиться?
- Почему отвечаете на вопросы не по делу или сами не знаете истинных глубинных причин своим поступкам, или эмоции язык развязывают ( ими пусть ваши партнёры заморачиваются, нам незачем, оставьте при себе)?
- Почему лимон жёлтый а не оранжевый?
- Почему лимон на срезе не темнеет, в отличие от других фруктов?
- Почему если на ум не приходят мысли, то надо применять руки, а если и руки не применяются, то хотя бы не мешаться?
- Почему не видны картинки в контакте?


