Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Еда, Кулинария / Хеллоу. Как приготовить шашлык?
‹Назад к вопросам
, 53 года, Челябинск
25.01.2024 в 20:46

Хеллоу. Как приготовить шашлык?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

1 ответ 1

Джанкой
31.12.2025 в 21:02
Телятина 720 г Сало 200 г Лимон 1 шт. Зубчики чеснока 4 шт. Соль и перец По вкусу Приготовление Нарежьте телятину длинными прямоугольными кусками толщиной примерно 0,5 см, шириной 6-8 см и длиной 10-12 см. Немного отбейте мясо. Посолите и поперчите, а затем натрите кусочки мяса толченым чесноком...  Показать весь текст
Телятина 720 г
Сало 200 г
Лимон 1 шт.
Зубчики чеснока 4 шт.
Соль и перец По вкусу
Приготовление
Нарежьте телятину длинными прямоугольными кусками толщиной примерно 0,5 см, шириной 6-8 см и длиной 10-12 см. Немного отбейте мясо.
Посолите и поперчите, а затем натрите кусочки мяса толченым чесноком. Слегка сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться в эмалированной посуде в прохладном месте около пяти часов.
После маринования на каждый кусочек мяса положите мелко нарезанные полоски сала, сверните их в плотный рулет и зафиксируйте деревянными шпажками.
Подготовленные рулеты нанизывайте на шампуры и жарьте на раскаленных углях, поворачивая их каждые несколько минут для равномерного приготовления. Периодически сбрызгивайте шашлык разведенным лимонным соком.
Подавайте блюдо горячим вместе со свежими овощами и зеленью.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Похожие вопросы

Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно