Ягодный мусс с белком
Ингредиенты:
Малина — 150 Грамм
Смородина — 150 Грамм
Сахар — 60-80 Грамм
Белок — 1-2 Штук
Количество порций: 4
1. Ягоды для мусса необходимо вымыть, просушить и освободить от веточек, хвостиков и т.д.
2. В небольшой мисочке соединить сахар и ягоды. Количество сахара зависит от сладости выбранных ягод и ваших вкусовых предпочтений. В данном случае 3-4 ложек будет вполне достаточно. Ягоды немного раздавить ложкой и перемешать, чтобы сахар быстрее растворился в соке.
3. Чтобы ягодный мусс с белком в домашних условиях был однородным, лучше предварительно протереть ягоды через сито. Это поможет избежать попадания косточек или крупных кусочков.
4. Сок готов! Его можно дополнительно подсластить или по желанию добавить немного сока лимона, если выбранные ягоды слишком сладкие.
5. Аккуратно отделить белок от желтка. Можно всыпать маленькую щепотку соли, чтобы белок лучше взбивался.
6. Белок нужно взбить в крепкую пену. Если есть опасения, можно использовать белки не куриных, а перепелиных яиц.
7. Добавить ягодный сироп и еще раз взбить. Вот такой простой рецепт ягодного мусса с белком. Перед подачей можно украсить свежей мятой и ягодами.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Сайт знакомств в Гватемале бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Гватемале без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гватемале для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гватемале с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Гватемале
Сайт знакомств в Гватемале с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гватемале с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Следующая запись: Хлебные корзинки своими руками
Лучшие публикации