Татарский чак-чак
Ингредиенты:
яйца 5 штук
пшеничная мука 500г
коньяк 1 ст.л.
растительное масло 700 мл
мёд ~ 1,5 стакана
сахар 1/3 стакана
Приготовление:
Яйца тщательно взбиваем.
Добавляем большую ложку коньяка. Он придаст готовым шарикам из теста
хрусткость, и лёгкий тонкий аромат.
Коньяк можно заменить любым крепким алкоголем.
Выливаем яично-к...
читать далее
