Этот крем станет Вашим любимым!
Рецепт белкового заварного крема - для тех, кто боится сырого белка, у кого не взбивается меренга, у кого не растворяется сахар и т.д.
Эту технику применяют и для изготовления пирожных макаронс, и для сухих безешек, и для украшения тортов, и для начинки трубочек, корзиночек и других изделий Крем очень вкусный и пре...
читать далее
