Пармиджана
Ингредиенты на форму 25х25 см:
Баклажан — 2-3 шт.
Томаты в собственному соку — 1 банка (800 г)
Луковица — 1 шт.
Пармезан — 200 г
Моцарелла — 200 г
Базилик — по вкусу
Оливковое масло
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте вдоль на ломтики толщиной 4-5 мм и выложите слоями в дуршлаг, п
читать далее
