Фотострана /
Люди /
Елена
Занята, есть дети
Измените то, что поступает в ваш мозг, и тогда сможете изменить то, что в нем рождается. Зиг Зиглар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.
Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 стакана муки и соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в ру...
читать далее
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.
Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 стакана муки и соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в ру...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Так свиную вырезку вы еще не готовили
Нам понадобится:
Вырезка 2 шт.
Бекон 250 гр
Масло сл 50 гр
Аджика 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Соль 1/2 ч.л.
Нам понадобится:
Вырезка 2 шт.
Бекон 250 гр
Масло сл 50 гр
Аджика 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Соль 1/2 ч.л.
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается, используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булоче...
читать далее
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается, используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булоче...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Торт "Шоколадная феерия"
Ингредиенты:
2 стакана сахара / 250 мл /
3 стакана муки
1/2 стакана какао
3/4 стакана раст. масла
1 ч. л. соли
2 ч. л. соды
2 ст. л. (6%) уксуса
20 г ванильного сахара
2 ст. холодной воды
Смешать муку с какао и просеять. Добавить сахар,соль,соду,ванильный сахар.Добавить масло и уксус. В конце добавляем холодную воду.Тест
читать далее
Ингредиенты:
2 стакана сахара / 250 мл /
3 стакана муки
1/2 стакана какао
3/4 стакана раст. масла
1 ч. л. соли
2 ч. л. соды
2 ст. л. (6%) уксуса
20 г ванильного сахара
2 ст. холодной воды
Смешать муку с какао и просеять. Добавить сахар,соль,соду,ванильный сахар.Добавить масло и уксус. В конце добавляем холодную воду.Тест
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Домашний хлеб в рукаве – мягкий, воздушный и ароматный!
Больше не покупаю хлеб в магазине – этот способ настолько простой и удачный, что вы точно захотите повторить!
Ингредиенты:
Тёплая вода (35°) – 500 мл
Быстродействующие дрожжи – 10 г
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль – 1 ч. л. (с горкой)
Сахар – 1 ст. л. (без горки)
Мука – 700–800 г (может п...
читать далее
Больше не покупаю хлеб в магазине – этот способ настолько простой и удачный, что вы точно захотите повторить!
Ингредиенты:
Тёплая вода (35°) – 500 мл
Быстродействующие дрожжи – 10 г
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль – 1 ч. л. (с горкой)
Сахар – 1 ст. л. (без горки)
Мука – 700–800 г (может п...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Удобный ориентир, если под рукой нет весов, а в рецепте продукты расписаны граммами.
#весы, #вес, #продукты, #граммы
#весы, #вес, #продукты, #граммы
Понравилась запись Кулинарные рецепты
КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочно...
читать далее
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочно...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Тамара
Это действительно замечательный рецепт! Только соли достаточно одну ложку, поверьте, испробовано уже два сезона, яблоки не любят излишеств с солью. К тому же, по предназначению кетчуп идёт к основному мясному блюду, которое достаточно присолено. Но вам очень вкусно удалось поведать всем об экспериментах с сортами яблок и это нужно взять в личную копилку.
Держитесь рядом с позитивными людьми, которые поднимают вашу самооценку. История человечества – это история достаточно небольшого числа людей, которые просто поверили в себя.
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Белки 190 гр. примерно (5-6яиц)
250 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
20 гр. кукурузного крахмала
Крем:
150 гр. сливок 33%
250 гр. творожного сыра
40-50 гр. сахарной пудры
Белки 190 гр. примерно (5-6яиц)
250 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
20 гр. кукурузного крахмала
Крем:
150 гр. сливок 33%
250 гр. творожного сыра
40-50 гр. сахарной пудры
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Мягкий, Сдобный МАКОВЫЙ РУЛЕТ
Начинка: Мак 200г, Сахар 120г
Слив. масло 30г, Белок 1 яйца
Тесто: Мука 300-320г, 1 Яйцо
Тёплое молоко 120 мл
Сухие дрожжи-5 г (влажные в 3 раза больше)
Сахар 80г, Ванильный Сахар 8г
Соль щепотка, Слив. масло 50г
Обмазка: Желток + Молоко-1 ст.л
Выпекать при 170° примерно 35 мин
Начинка: Мак 200г, Сахар 120г
Слив. масло 30г, Белок 1 яйца
Тесто: Мука 300-320г, 1 Яйцо
Тёплое молоко 120 мл
Сухие дрожжи-5 г (влажные в 3 раза больше)
Сахар 80г, Ванильный Сахар 8г
Соль щепотка, Слив. масло 50г
Обмазка: Желток + Молоко-1 ст.л
Выпекать при 170° примерно 35 мин
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Быстрое печенье
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не...
читать далее
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Куриные шашлычки с картошкой
Куриная грудка
Картофель
Лук
Перец
Соль/ любимые любые специи
Оливковое масло
Майонез
В разогретую духовку при 180гр на 40мин.
Убираем пергамент и запечь еще 10 мин.
Куриная грудка
Картофель
Лук
Перец
Соль/ любимые любые специи
Оливковое масло
Майонез
В разогретую духовку при 180гр на 40мин.
Убираем пергамент и запечь еще 10 мин.
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Немного про каши.
Советы повара
1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывал...
читать далее
Советы повара
1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывал...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Алла
а я если каши варю . то на воде . а потом заливаю молоком, .я молоко не перевожу домашнее . а с магазина это вода белая
Дорога, ведущая к успеху, вечно обновляется. Успех это поступательное движение, а не точка, которую можно достичь. Энтони Роббинс
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чем больше вы благодарны за то, что вы имеете, тем больше у вас будет того, за что вы благодарны. Зиг Зиглар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 732 873 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А