Идеальный пышный бисквит для тортов
Продукты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)
Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном...
читать далее
Здесь выдают
ставки
ставки
Только Играю!
Михнево
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Елена
А еще я этим тестом заливала порезанные яблоки, и выпекала. Получался бисквит с яблоками. Получается очень легкий, воздушный десерт. И сравнительно малокалорийный.
ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ: ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ
К ужину, то что нужно
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками че...
читать далее
К ужину, то что нужно
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками че...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взби...
читать далее
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взби...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Беляши на очень вкусном заварном тесте
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси.
2. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные...
читать далее
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси.
2. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной
Ингредиенты
Шампиньоны крупные - 6-7 шт.
Ветчина - 80 г
Сыр - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте.
Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на слив...
читать далее
Ингредиенты
Шампиньоны крупные - 6-7 шт.
Ветчина - 80 г
Сыр - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте.
Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на слив...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Апельсиновое печенье
Сегодня печем вкусное, полезное, ароматное печенье. В его состав входит апельсин, причем весь – с мякотью, соком и цедрой. Это дает потрясающий аромат!
Рецепт простой! Не доставляет хлопот с ингредиентами – они найдутся в любом доме.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 400-450 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное или маргарин — 40-50 г...
читать далее
Сегодня печем вкусное, полезное, ароматное печенье. В его состав входит апельсин, причем весь – с мякотью, соком и цедрой. Это дает потрясающий аромат!
Рецепт простой! Не доставляет хлопот с ингредиентами – они найдутся в любом доме.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 400-450 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное или маргарин — 40-50 г...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
ТОП ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
`79; крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
`79; яйца - 3-4 шт,
`79; сыр - 70-100 г,
`79; чеснок - 1-3 зубчика,
`79; майонез,
`79; укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке...
читать далее
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
`79; крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
`79; яйца - 3-4 шт,
`79; сыр - 70-100 г,
`79; чеснок - 1-3 зубчика,
`79; майонез,
`79; укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Шампиньоны с курицей и сыром.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны...
читать далее
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ВКУСНЕИШИЕ БЛИНЫ
Ингредиенты:
3 яица,
1 стакан молока,
1 стакан кефира
2 ст. ложки сахара, (по вкусу),
1,5 стакана крутого кипятка,
2 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла
соль
Стакан - 250мл
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яица взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать ...
читать далее
Ингредиенты:
3 яица,
1 стакан молока,
1 стакан кефира
2 ст. ложки сахара, (по вкусу),
1,5 стакана крутого кипятка,
2 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла
соль
Стакан - 250мл
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яица взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 23 комментария
Скрыть комментарии
Золотая# Одна Такая#
.....Е(ону)тый Вы, Роман ...Посчитайте свой карман .... ....Федерального значенья ....Регионы прут толпой ....
....Жрём...Работаем...Леченье ....А чуть что - Москву долой !....
....В Таиланд ты (Вы) тоже будешь ....с Шереметьево взлетать ....
....А потом вернёшься к людям ....Будешь хАить их опять ....
....И какой нибудь халерой ...будешь точно заражАть ...
Булочки с яблоком из быстрого теста
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Приготовление:
Просеять в миску 3 столовых...
читать далее
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Приготовление:
Просеять в миску 3 столовых...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
вчера в 20:15
Действия
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ
Майонез получается очень густой, не расслаивается!
Ингредиенты:
одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла
одна чайная ложка сахара;
треть чайной ложки соли;
одна столовая ложка лимонного сока;
по желанию специи
Приготовление:
Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет хранить...
читать далее
Действия
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ
Майонез получается очень густой, не расслаивается!
Ингредиенты:
одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла
одна чайная ложка сахара;
треть чайной ложки соли;
одна столовая ложка лимонного сока;
по желанию специи
Приготовление:
Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет хранить...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Caмый быcтpый "Kекс по-финcки"
мукa – 1 cтакaн
саxaр – 1 стакан
смeтaна – 200 г
яйцa – 2 шт.
рaзpыхлитeль – 1 ч. л.
B глубoкой eмкости тщательно взбить яйца с сaxapoм. В смecь дoбaвить мукy, смeтану и paзpыxлитeль. Вce хорошo пeрeмешaть (кстати, инoгдa смeтану замeняют кeфиpом, прocтоквaшeй или йoгypтoм).
Формy зacтeлить бумaгoй для выпечки или х...
читать далее
мукa – 1 cтакaн
саxaр – 1 стакан
смeтaна – 200 г
яйцa – 2 шт.
рaзpыхлитeль – 1 ч. л.
B глубoкой eмкости тщательно взбить яйца с сaxapoм. В смecь дoбaвить мукy, смeтану и paзpыxлитeль. Вce хорошo пeрeмешaть (кстати, инoгдa смeтану замeняют кeфиpом, прocтоквaшeй или йoгypтoм).
Формy зacтeлить бумaгoй для выпечки или х...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Шампиньоны с курицей и сыром.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны...
читать далее
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
БЫСТРЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки...)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто...
читать далее
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки...)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Кекс "Столичный"
Ингредиенты:
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
Приготовление:
Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не раствор...
читать далее
Ингредиенты:
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
Приготовление:
Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не раствор...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Как сделать идеальное тесто для пиццы
Ингредиенты:
Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)
Приготовление:
В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом ...
читать далее
Ингредиенты:
Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)
Приготовление:
В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "Каракум".
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яицо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье
Яицо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яицом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть те...
читать далее
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яицо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье
Яицо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яицом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть те...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Сохраните себе на стену. Пригодится !!!
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет с...
читать далее
Сохраните себе на стену. Пригодится !!!
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет с...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Пирог с мясом
Обычный пирожок, очень похожий на зур-белиш. Вернее, именно его рецепт у нас в процессе жизни очень упростился, и пошли всяческие варианты. Тесто несложное, начинка - по вашему усмотрению. Самый "изысканный" вариант у нас - это с молодой бараниной, а если просто с фаршем, то получается практически утилизация, да:) С капустой тоже хор...
читать далее
Обычный пирожок, очень похожий на зур-белиш. Вернее, именно его рецепт у нас в процессе жизни очень упростился, и пошли всяческие варианты. Тесто несложное, начинка - по вашему усмотрению. Самый "изысканный" вариант у нас - это с молодой бараниной, а если просто с фаршем, то получается практически утилизация, да:) С капустой тоже хор...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Скумбрия запеченная в рукаве
Рыбка просто тает во рту! Получается изумительной, нежной, сочной - просто пальчики оближешь! Чтобы приготовить такую необходимо минимум времени и усилий, а результат оценят все без исключения!!!
Ингредиенты:
2 тушки свежемороженой скумбрии;
2 столовых ложки кетчупа;
2 столовых ложки майонеза;
1 головка репчатого лука...
читать далее
Рыбка просто тает во рту! Получается изумительной, нежной, сочной - просто пальчики оближешь! Чтобы приготовить такую необходимо минимум времени и усилий, а результат оценят все без исключения!!!
Ингредиенты:
2 тушки свежемороженой скумбрии;
2 столовых ложки кетчупа;
2 столовых ложки майонеза;
1 головка репчатого лука...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто.
Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар ...
читать далее
Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Настоящая итальянская пицца в домашних условиях.
Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см.
Тесто:
Яйцо - 1 штука
Мука - 1.5 стакана
Мускатный орех - щепотка
Вода 0.5 стакана
Дрожжи - 0.5 ч.л.
Сахар и соль по паре щепоток
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и до...
читать далее
Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см.
Тесто:
Яйцо - 1 штука
Мука - 1.5 стакана
Мускатный орех - щепотка
Вода 0.5 стакана
Дрожжи - 0.5 ч.л.
Сахар и соль по паре щепоток
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и до...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Рулет закусочный из курицы и индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бедро куриное — 4-5шт
Бедро индейки — 1шт
(после отделения от кости, мяса получается — 1,5 кг)
Соль — 37г
Бульон куриный — 150мл
Перец болгарский сладкий — 1шт
Мед — 1ст.л.
Специи:
Перец черный горошком (через мельничку), перец красный молотый острый, перец красный молотый сладкий, приправа для к...
читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бедро куриное — 4-5шт
Бедро индейки — 1шт
(после отделения от кости, мяса получается — 1,5 кг)
Соль — 37г
Бульон куриный — 150мл
Перец болгарский сладкий — 1шт
Мед — 1ст.л.
Специи:
Перец черный горошком (через мельничку), перец красный молотый острый, перец красный молотый сладкий, приправа для к...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ириshка
Готовила в разных вариантах, чаще с отделенный от костей тушкой курицы, рулет с начинками и даже у мультиварке, куском свинины. Вкусно. Главное не передержать)
Скумбрия в горчичном соусе
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчич...
читать далее
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчич...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Венгерская ватрушка
Ингредиенты:
Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Жирная сметана – 4 ст. л.
Черный шоколад – 50 г
Приготовление:
1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное ма...
читать далее
Ингредиенты:
Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Жирная сметана – 4 ст. л.
Черный шоколад – 50 г
Приготовление:
1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное ма...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.
На самом деле особых сложностей...
читать далее
Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.
На самом деле особых сложностей...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
БЕЗУМНО ЛЕГКИИ И ВКУСНЫИ САЛАТИК "Русалочка".
Готовится за 15 минут!
Классныи вариант для ужина! И недолго и сытно.
.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 гр.
Плавленныи сырок — 1 шт.
Яицо — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Маионез
Перец черныи
Соль
Чеснок — 1-2 зубчика
Шаг 1 Яица и плавленныи сырок трем на терке.
Шаг 2 Крабовые палочки и огурец режем кусочкам...
читать далее
Готовится за 15 минут!
Классныи вариант для ужина! И недолго и сытно.
.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 гр.
Плавленныи сырок — 1 шт.
Яицо — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Маионез
Перец черныи
Соль
Чеснок — 1-2 зубчика
Шаг 1 Яица и плавленныи сырок трем на терке.
Шаг 2 Крабовые палочки и огурец режем кусочкам...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Беляши
Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (м...
читать далее
Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (м...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов)
- 2 сред...
читать далее
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов)
- 2 сред...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии
Печёночный рулет
Рецептов печёночного рулета, большое множество))) Я приготовила рулет из куриной печени с полосочкой из моркови)))
Нам потребуется:
куриная печень 500 гр
сливочное масло 100 гр
лук 2 шт
морковь 2 шт
соль, перец по вкусу
майонез 1 ст.л
растительное масло (для жарки)
Печень отварить и откинуть на дуршлаг. Лук почистить, нарезать и ...
читать далее
Рецептов печёночного рулета, большое множество))) Я приготовила рулет из куриной печени с полосочкой из моркови)))
Нам потребуется:
куриная печень 500 гр
сливочное масло 100 гр
лук 2 шт
морковь 2 шт
соль, перец по вкусу
майонез 1 ст.л
растительное масло (для жарки)
Печень отварить и откинуть на дуршлаг. Лук почистить, нарезать и ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Рогалики
Автор: Тая Куклина
Ингредиенты:
мука — 320 г
сахар — 50 г
масло топленое — 50 г
яйцо — 2 шт. (100 г)
молоко — 150 мл
соль — 12 ч. л.
дрожжи (живые) — 8 г
абрикосовое варенье — 150 г
яйцо для смазки — 1 шт.
Способ приготовления:
Приготовьте тесто опарным способом: молоко подогрейте до 30—35 С, растворите в нем дрожжи, всыпьте половину п...
читать далее
Автор: Тая Куклина
Ингредиенты:
мука — 320 г
сахар — 50 г
масло топленое — 50 г
яйцо — 2 шт. (100 г)
молоко — 150 мл
соль — 12 ч. л.
дрожжи (живые) — 8 г
абрикосовое варенье — 150 г
яйцо для смазки — 1 шт.
Способ приготовления:
Приготовьте тесто опарным способом: молоко подогрейте до 30—35 С, растворите в нем дрожжи, всыпьте половину п...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Нежные заварные блинчики
Автор: Наташа Чагай
желтки 4 шт
молоко 200 мл
сахар и соль по вкусу
кипяток 1 стакан
мука
масло подсолнечное
Желтки взбить венчиком с сахаром, солью и молоком. Тонкой струйкой влить кипяток, интенсивно помешивая. Постепенно просеивать муку до состояния блинного теста. Добавить 3 ст л масла. Дать постоять 10-15 минут и прис...
читать далее
Автор: Наташа Чагай
желтки 4 шт
молоко 200 мл
сахар и соль по вкусу
кипяток 1 стакан
мука
масло подсолнечное
Желтки взбить венчиком с сахаром, солью и молоком. Тонкой струйкой влить кипяток, интенсивно помешивая. Постепенно просеивать муку до состояния блинного теста. Добавить 3 ст л масла. Дать постоять 10-15 минут и прис...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Квашеная капуста кубанская (мамина)
Капусту нарезаем тонко,морковь натираем.
Складываем в большую чашку,перемешиваем.
Лучше немного помять,если капуста твердая.
Добавляем перец горошком.На 3-х литровый баллон примерно 1 ст.л.
Укладываем в баллон очень плотно.Чем плотнее,тем лучше и больше капусты получится.
Во время укладки бросать между слоя...
читать далее
Капусту нарезаем тонко,морковь натираем.
Складываем в большую чашку,перемешиваем.
Лучше немного помять,если капуста твердая.
Добавляем перец горошком.На 3-х литровый баллон примерно 1 ст.л.
Укладываем в баллон очень плотно.Чем плотнее,тем лучше и больше капусты получится.
Во время укладки бросать между слоя...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Дульсинея
делаю так капусту уже давно. да, заливать водой из-под крана. капуста выпускает свой сок, когда она помята и под гнетом. пару лаврушек и десяток горошин перца достаточно. я капусту не мну, просто плотно укладываю в банку, не утрамбовываю плотно, но прижимаю ложкой. можно пару зубков чеснока добавить. сахар можно сразу, с солью. а можно и после квашения. попробуйте, получается классная хрустящая капустка.
Ольга
капуста получается очень вкусная и зиму стоит как свежая,отличная для салатов,пирогов,щей,бигусов,тушения
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 316 966 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Тесто: 150 мл молока; 2 яица(1 желток оставить для смазывания);100 г сахара; 10 г ван.сахара; 75 г сл.масла; 0.5 ч.л. соли; 20 г прессов.дрожжеи; 450-500 г просеян.муки; 1 ст.л. раст.масла.
Начинка: 150 г изюма(промыть,обсушить)
Опара: в теплом молоке распустила дрожжи
с 1 ст.л. сахара(из общ.кол-ва).Добавил...
читать далее