Томленая грудинка
Ингредиенты:
грудинка, кусок чуть больше килограмма
головка чеснока
3 луковицы
острый перчик
полстакана минералки
Сделать несколько надрезов, натереть солью и черным перцем. Крупно порубить чеснок и красный перец, натолкать в надрезы. Обложить грудинку кольцами лука и завернуть в фольгу, но перед тем как окончательно запечатать,...
читать далее