Зефирный торт
Очень легкий, нежный тортик, не требующий выпечки.
Ингредиенты
Зефир - 600 - 650 р.
Банан - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Киви - 2 -3 шт. в зависимости от размера.
Ежевика (или любая другая ягода, желательно с кислинкой) - у меня была замороженная, примерно 600 гр.
Сливки (не менее 30% - у меня "Президент") - 1 л.
Орехи (любые, у меня был арахис) - 200 гр.
Приготовление
Орехи подсушить на сковороде или в духовке, очистить от шелухи и измельчить.
Зефир разделить на половинки, каждую половинку разрезать по высоте на три тонкие пластинки. Верхушки сразу отложить для украшения.
Ежевику я разморозила и откинула на дуршлаг, чтобы стек сок (потом на этом соке приготовила кисель).
Банан, киви и апельсин порезать кружками, каждый кружок апельсина - еще на 6 частей.
Сливки хорошо взбить.
Начинаем собирать торт.
На плоскую тарелку (у меня с внутренним диаметром 24 см) выложить слой зефира. Кусочками зефира закрыть все дырочки между зефиринами.
Промазать взбитыми сливками, сверху присыпать орехами. Дальше - слой сцеженной ежевики.
Зефирный торт
Накрываем зефиром и еще раз слой сливок, орехи. Далее банан с апельсином
Зефирный торт
...тонкий слой сливок и еще слой зефира
Зефирный торт
Опять сливки, орехи, киви. Весь торт обмазываем сливками и обкладываем верхушечками зефирин, присыпаем орешками.
Зефирный торт
Отправляем часа на 2 в морозилку и можно наслаждаться))
Зефирный торт
Угощайтесь!
Реверанс
Зефирный торт
Как вариант, можно делать порционные тортики в креманках. В следующий раз так и сделаю))).
Зефирный торт
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Электрогидроцикл на подводных крыльях, 40 км/ч, запас хода 100 км
#вещи@yakor.blog
#вещи@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 963 724 человека
Следующая запись: Валентина Попова (Чиркова) - 7 марта 2015 в 20:35
Лучшие публикации