Быстрые творожные постряпушки к чаю
Ингредиенты:
-2 яйца
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашенной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, до...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Татьяна
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
:) Стихи на века..
И скучно и грустно
И скучно и грустно, и некому руку подать
В минуту душевной невзгоды...
Желанья!.. что пользы напрасно и вечно желать?..
А годы проходят - все лучшие годы!
Любить... но кого же?.. на время - не стоит труда,
А вечно любить невозможно.
В себя ли заглянешь? - там прошлого нет и следа:
И радость, и муки, и всё там ...
читать далее
И скучно и грустно
И скучно и грустно, и некому руку подать
В минуту душевной невзгоды...
Желанья!.. что пользы напрасно и вечно желать?..
А годы проходят - все лучшие годы!
Любить... но кого же?.. на время - не стоит труда,
А вечно любить невозможно.
В себя ли заглянешь? - там прошлого нет и следа:
И радость, и муки, и всё там ...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается, используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булоче...
читать далее
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается, используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булоче...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Лечо нежное без уксуса и масла
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара.
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и в...
читать далее
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара.
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и в...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Топ салатов со свеклой! Не потеряй
1. Свекла, тунец, горох, чеснок, оливковое масло
2. Свекла, морковь (вареная), кунжут, клюква, оливковое масло
3. Свекла, яблоко, грецкие орехи, лимонный сок, оливковое масло.
4. Свекла, сыр фета, сок лимона, петрушка, оливковое масло
5. Свекла груша сыр камамбер чеснок сметана
6. Свекла, морковь, капуста, л...
читать далее
1. Свекла, тунец, горох, чеснок, оливковое масло
2. Свекла, морковь (вареная), кунжут, клюква, оливковое масло
3. Свекла, яблоко, грецкие орехи, лимонный сок, оливковое масло.
4. Свекла, сыр фета, сок лимона, петрушка, оливковое масло
5. Свекла груша сыр камамбер чеснок сметана
6. Свекла, морковь, капуста, л...
читать далее

Понравилась запись ПреЛЮДИи чувств
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Больше всего мне нравится салат свекольный с черносливом, грецкими орехами, сыром, чесноком, майонезом
Многие люди, выросшие в СССР, с ностальгией вспоминают вкус советского хлеба.
Благодаря строгим государственным стандартам и традиционным технологиям выпечки, хлеб в СССР отличался высокой качественностью и насыщенным вкусом.
Благодаря строгим государственным стандартам и традиционным технологиям выпечки, хлеб в СССР отличался высокой качественностью и насыщенным вкусом.

Понравилась запись ☆☆☆ Дети XX века ☆☆☆
Показать ещё 21 комментарий
Скрыть комментарии

Рецепт очень прост... дело в муке.. и в зерне из которого мелют муку вот и все... сейчас самую лучшую пшеницу отправляют за границу , а нам. что осталось, которое раньше шло на прокорм скоту
:) OXYGEN - OCEAN _

09:59
OXYGEN - OCEAN _ БОМБЕЗНЫЙ КЛИП ПОД КЛАССНУЮ МУЗЫКУ
Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чебуреки домашние
Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа м...
читать далее
Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа м...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

лука столько сколько мяса , тогда фарш сочный получается . а в тесто не надо яйцо . соль вода и мука и масло раст. , можно кто любит водку или немного газированной воды
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии

Такие многотонные машины сметали все на своем пути....Наши парни Советские ребята сожгли их всех до одного. Дай Бог и с хохлами парни справяться.

Граждане патриоты нашей страны . позвольте с вами НЕ согласится .Фильм ОСвобождение .Курская битва .под Прохоровкой . один немецкий танк Тигр был сильнее взвода наших танков т34 -72. один выстрел Тигра и башня 34 отлетала от танка .Наших танков в начале битвы было 1248 ед .а немецких Тигров и Пантер было 252 ед их было бы больше их везли .но наши партизаны и диверсионные группы устроили немцам Рельсовую войну .и первое время несмотря на героизм наших солдат немцы продвигались по всему фронту битвы .Жуков был на грани .И только вступление в битву двух авиационных армий со штурмовиками Ил -2 спасло наших .солдат от худшего.ЭТО был перелом в битве .Но в фильме об этом ничего не сказано .там только показали как наши танки шли в бой .вот так. такие неточности Советская пропаганда считала лишними.и их было очень много.

Прототипы фильма.надо мотреть историка аВ Исаева смотреть .Котел под Миллерово в 1942г...ролик около часа обьясняет.
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Для приготовления понадобится:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приго...
читать далее
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Для приготовления понадобится:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приго...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Лепешки - объедение
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовление:
1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
2.Режем мелко укроп.
3.Варим картофель с доба...
читать далее
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовление:
1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
2.Режем мелко укроп.
3.Варим картофель с доба...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Ну вот, продвигаешься ты понемногу
То в гору, а то иногда и с горы,
Душой обнажённой читаешь дорогу,
И правила жизни как ход из игры.
Стареешь, взрослеешь иль просто мудреешь,
В мечтах проплывая по синим морям,
Прощаешь врагов и от боли немеешь
В дни памяти
По ушедшим друзьям.
У зеркала снова считаешь морщинки -
Дорожки для тайных, невидимых слез...
читать далее
То в гору, а то иногда и с горы,
Душой обнажённой читаешь дорогу,
И правила жизни как ход из игры.
Стареешь, взрослеешь иль просто мудреешь,
В мечтах проплывая по синим морям,
Прощаешь врагов и от боли немеешь
В дни памяти
По ушедшим друзьям.
У зеркала снова считаешь морщинки -
Дорожки для тайных, невидимых слез...
читать далее

Понравилась запись ПреЛЮДИи чувств
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Татарские пирожки
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Приготовление:
1. Берем 100 гр сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1...
читать далее
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Приготовление:
1. Берем 100 гр сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Абхазия. Курорт Пицунда. Автопоезд, курсирующий между пляжем и пансионатами и отдыхающие, 1973 год.

Понравилась запись Назад в СССР
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Сельдь по-корейски
Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса(я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли(без горки)
Р...
читать далее
Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса(я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли(без горки)
Р...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Селедка по-цыгански.
Простой рецепт вкусной закуски
Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.
Ингредиенты
Филе с/с сельди 2 шт (одна селедка)
Соленый огурец 1,5-2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Кетчуп сладкий 2 ст л с горкой
Масло растительное 4 ст л
Уксус 9% 2 ст л
Петрушка по...
читать далее
Простой рецепт вкусной закуски
Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.
Ингредиенты
Филе с/с сельди 2 шт (одна селедка)
Соленый огурец 1,5-2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Кетчуп сладкий 2 ст л с горкой
Масло растительное 4 ст л
Уксус 9% 2 ст л
Петрушка по...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Салат *Просто гениальный*
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
...
читать далее
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Для приготовления понадобится:
• Огурцы – 1 килограмм;
• Помидоры – 1 килограмм;
• Сладкий перец – 1 килограмм;
• Морковь – 2 штуки;
• Лук – 2 головки;
• Чеснок – 2 головки;
• Перец горошек – 8-9 штук;
• Укроп – 6 зонтиков.
для маринада (на 1,5 литра воды):
• Соль – 2 столовые ложки,
• Сахар – 2 столовые л...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• Огурцы – 1 килограмм;
• Помидоры – 1 килограмм;
• Сладкий перец – 1 килограмм;
• Морковь – 2 штуки;
• Лук – 2 головки;
• Чеснок – 2 головки;
• Перец горошек – 8-9 штук;
• Укроп – 6 зонтиков.
для маринада (на 1,5 литра воды):
• Соль – 2 столовые ложки,
• Сахар – 2 столовые л...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Многолетний опыт показал, что ассорти лучше стерилизовать, хотя бы пять минут. Много экспериментировала, просто переливом ненадёжно, могут вздуться. Но это мой опыт.

Ассорти из помидоров и огурцов не стерилизую никогда, двукратная заливка и всё. Крышки хоть для закрутки, хоть винтовые. Банки тоже разного объёма. Сейчас погреба нет, банки просто стоят на полу - всё отлично! Ни одна банка за 1-2-3 года не вздулась, не взорвалась.
#Салат из капусты "Зимний"
Для приготовления понадобится:
• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовле...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовле...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии