Краффин
Ингредиенты:
Для теста:
Теплое молоко — 200 мл
Свежие прессованные дрожжи — 25 г или 7–8 г сухих
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Желтки — 2 шт.
Сливочное масло — 80 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 500 г
Для начинки:
Мягкое сливочное масло — 50 г
Изюм — 200 г
Джем, любой — 150 г
Приготовление:
1. В теплое молоко добавляем из общего количества 1 ...
читать далее
