Муссовый торт два шоколада
Для Мусса на темном шоколаде:
Если будете печь одним разом, то берите форму, диаметром 26 см
Мука-200 гр
Разрыхлитель-2 ч.л.
Сода-1/4 ч..
Сахар-180 гр+ 45 гр для белков
Растительное масло-125 мл
Какао-60 гр
Вода-175 мл
Белок-8 шт
Желток-5 шт.
Какао залить кипятком,размешать и остудить.Смешать сухие ингредиенты: сахар(1...
читать далее