АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Даю рецепт всем, один из самых любимых.Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))).
Итак "АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопк...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Cветлана
Ищу новых знакомых
Свободна, дети уже взрослые
Подборка рецептов с кабачками.
1. Кабачки жареные по-украински
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.
Приготовление:
Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила...
читать далее
1. Кабачки жареные по-украински
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.
Приготовление:
Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Икра кабачковая на 3 кг
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!
Описание приготовления:
У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколь...
читать далее
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!
Описание приготовления:
У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколь...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Летний салат на зиму.
Очень вкусно!
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца,...
читать далее
Очень вкусно!
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца,...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии

В моем рецепте на литр рассола сахара 80-85г (3 ст. л.), а соли 30 г (1,5 ст. л) и 1 ч. л. уксусной эссенции. Три литра рассола уходит на 8 литровых баночек. Но овощи надо укладывать по возможности плотно и аккуратно. Перец режу не соломкой, а перьями. Мелкие огурчики вдоль. Помидорки четвертинками. Вместо лука кружки цуккини молоденького. Чеснока 3-4 зубчика на банку. Без петрушки - только укроп и перец черный горошком.
Блинчики с яблоками под "Безе"
Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).
Ингредиенты:
4 - 5 блинчиков испечённых по вашему любимому рецепту.
500 г яблок
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. корицы
безе:
2 белка
100 г сахара
Приготовление:
Яблоки почистить. Удалить сердцевину. Нарезать кубиками.
На сковороде (на среднем огне) пот...
читать далее
Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).
Ингредиенты:
4 - 5 блинчиков испечённых по вашему любимому рецепту.
500 г яблок
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. корицы
безе:
2 белка
100 г сахара
Приготовление:
Яблоки почистить. Удалить сердцевину. Нарезать кубиками.
На сковороде (на среднем огне) пот...
читать далее
Понравилась запись Готовьте вместе с нами
КAРTOФEЛЬ,ЗАПЕЧЕHHЫЙ ПО-ПОРТУГАЛЬCКИ
Этoт каpтофель очень вкyсный и аромaтный
подхoдит в качecтве гарниpа к любoмy мясy и pыбе
y мeня oн yжe фигуриpовaл в pецeптe оcьминогa,нo там oн зaпекалcя вмеcте с ним-рeцепт такой
решила выложить oтдeльным peцeптoм,т.к этo и eсть oтдeльное блюдo,бeзумнo вкусноe
в pecтoрaнaх этот картофeль подают к ocьмин...
читать далее
Этoт каpтофель очень вкyсный и аромaтный
подхoдит в качecтве гарниpа к любoмy мясy и pыбе
y мeня oн yжe фигуриpовaл в pецeптe оcьминогa,нo там oн зaпекалcя вмеcте с ним-рeцепт такой
решила выложить oтдeльным peцeптoм,т.к этo и eсть oтдeльное блюдo,бeзумнo вкусноe
в pecтoрaнaх этот картофeль подают к ocьмин...
читать далее

Понравилась запись Коллекция Рецептов
Тирамису
Ингредиенты:
- Печенья Савоярди- 400 гр.
- Сыр маскарпоне -250гр.
- Яица-3шт.
- Сахар-200гр.
- Кофе -300мл.
- Какао-3/ложки.
Сварить кофе и поставить остужаться.
Крем:
Белки отделить от желтков, взбить с половинои сахара до пышнои массы.
В отдельнои чашке взбить желтки с сахаром, пока масса не побелеет. Добавить маскарпоне, аккуратно п...
читать далее
Ингредиенты:
- Печенья Савоярди- 400 гр.
- Сыр маскарпоне -250гр.
- Яица-3шт.
- Сахар-200гр.
- Кофе -300мл.
- Какао-3/ложки.
Сварить кофе и поставить остужаться.
Крем:
Белки отделить от желтков, взбить с половинои сахара до пышнои массы.
В отдельнои чашке взбить желтки с сахаром, пока масса не побелеет. Добавить маскарпоне, аккуратно п...
читать далее

Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Салат "Нежный"
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Маринованный лук
Маринованные шампиньоны или другие грибочки
Вареные яйца
Твердый сыр.
Майонез
Зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Приготовление:
Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -те...
читать далее
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Маринованный лук
Маринованные шампиньоны или другие грибочки
Вареные яйца
Твердый сыр.
Майонез
Зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Приготовление:
Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -те...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка о...
читать далее
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка о...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Сырное печенье
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:) Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться:)
Вам потребуется:
Сливочное масло 130 г
Мука пшеничная 180 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль ч.л.
Российский сыр 100 г
Яичный желток 1 шт.
Как готовить:
1. Холодное сливочное масло нарез...
читать далее
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:) Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться:)
Вам потребуется:
Сливочное масло 130 г
Мука пшеничная 180 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль ч.л.
Российский сыр 100 г
Яичный желток 1 шт.
Как готовить:
1. Холодное сливочное масло нарез...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Оладьи в стиле «Хачапури»
Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой тероч...
читать далее
Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой тероч...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл молока;
150 г сыра твёрдых сортов;
200 г муки;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
пара веточек укропа;
растительное масло для смазывания сковороды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем ве...
читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл молока;
150 г сыра твёрдых сортов;
200 г муки;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
пара веточек укропа;
растительное масло для смазывания сковороды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем ве...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую
Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану ...
читать далее
Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Куриное филе в кляре
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количество...
читать далее
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количество...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии

в кипяток на несколько секунд и в холодную воду.Повторить еще пару раз.Можно сажать.Тоже самое относится к семенам моркови,сельдерея.Или в водку на 5-10 минут,после промыть

Ерунда какая есть потом с известью А вот ваш Светлана действительно хороший способ,применила его в прошлом году,укроп так сделала в кипяток и холодную раз пять и потом отжала,бороздку пролила,рассыпала укроп и еще раз слегка пролила и присолила землей,сверху не поливать.так быстро взошел .Петрушку тоже так сажала.
Сырные палочки
Ингредиенты:
Сыр твёрдых сортов
панировочные сухари
кунжут
яйцо
соль
растительное масло для жарки
Приготовление сырных палочек:
Ваш любимый сыр, твёрдого сорта, нужно нарезать брусочками. Размер стороны у брусочка 1-1,5 см. Длинна особо значения не имеет. Я рекомендую к панировочным сухарям добавить кунжут.
набор для панировки сыр...
читать далее
Ингредиенты:
Сыр твёрдых сортов
панировочные сухари
кунжут
яйцо
соль
растительное масло для жарки
Приготовление сырных палочек:
Ваш любимый сыр, твёрдого сорта, нужно нарезать брусочками. Размер стороны у брусочка 1-1,5 см. Длинна особо значения не имеет. Я рекомендую к панировочным сухарям добавить кунжут.
набор для панировки сыр...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье да просто так.
На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц.
Ингредиенты:
яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.
свинина (шея, вырезка, мякоть) - 1 кг
соль - 800 грамм
Для рассола:
яблочный уксус - 1,5-2 стакана
перцы молотые любые ...
читать далее
На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц.
Ингредиенты:
яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.
свинина (шея, вырезка, мякоть) - 1 кг
соль - 800 грамм
Для рассола:
яблочный уксус - 1,5-2 стакана
перцы молотые любые ...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры свежие - 2-3 шт.
горчица готовая - 0,5 ч. л.
соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.
сахар - 0,5 ч. л.
уксус яблочный - 1 ч. л.
масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидо...
читать далее