Швейцарское безе
Ингредиенты:
-4 белка (не надо охлаждать)
-240 гр сахара (или пудры)
Смешиваем в кастрюльке сахар и белки.
Размешиваем.
Ставим кастрюльку на кастрюлю с кипящей водой – делаем водяную баню.
Взбиваем на высокой скорости 7-8 минут.
На 4 они уже были очень плотные.
У меня они взбились минут за 5.
Перекладываем в кулинарный мешок (у м...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Юлия
Другие люди с именем
Юлия из города Москва
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии

делаю "блинчики" из бизе шт. 3-4.....на водяной бане растапливаю шоколадку с небольшим кусочком масла (гр. 50) и "строю" тортик...бизе - шоколад и тт. д. Сверху намаэываю шоколад и посыпаю тертыми орешками, больше нравится миндаль....внучата съедают моментально. Ну очень вкусно и быстро!
Торт "Закусочный наполеон"
Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...
Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.
1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж.
2 корж- 1 банк...
читать далее
Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...
Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.
1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж.
2 корж- 1 банк...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии

Я предпочитаю-либо сыр,либо рыба) а идея замечательная, иногда готовлю на праздники,только со своими домашними коржами.Очень вкусно!
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка
Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
400 г сливочного сыра
50 г сахара
100 г белого шоколада
100 г маскарпоне
20 г желатина
Сок 1-го лимона
100 г натёртого или ме...
читать далее
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка
Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
400 г сливочного сыра
50 г сахара
100 г белого шоколада
100 г маскарпоне
20 г желатина
Сок 1-го лимона
100 г натёртого или ме...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Кожных заболеваний НЕТ — КАКИЕ БОЛЕЗНИ проявляются на коже
Кожа — это один из самых загадочных органов. Хорошие дерматологи говорят, что кожных заболеваний вообще нет. Все заболевания, которые мы видим, связаны с внутренними органами. Основное кожное заболевание — это чесотка и укусы клещей. Всё остальное связано с заболеваниями кишечника, лимфы и...
читать далее
Кожа — это один из самых загадочных органов. Хорошие дерматологи говорят, что кожных заболеваний вообще нет. Все заболевания, которые мы видим, связаны с внутренними органами. Основное кожное заболевание — это чесотка и укусы клещей. Всё остальное связано с заболеваниями кишечника, лимфы и...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный с...
читать далее
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный с...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Удивительно вкусный салат "Принц"
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!; Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
...
читать далее
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!; Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Семечки — не самый обычный ингредиент в яблочных пирогах, но очень к месту!
Вам потребуется:
Мука — 230-250 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Сахар — 150 грамм
Яйцо — 3 штуки
Сметана — 100 грамм
Яблоко — 250 грамм очищенных долек
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка (или сода)
Семечки...
читать далее