Закуска из куриных пупков (желудочков)
Ингредиенты:
-Куриные пупки ( желудки )очищенные -О,5 кг.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 5-6 зубков.
- масло растительное - 0,5 ст.
- уксус 5% - 0,25 ст.
- соевый соус - 1 ст. л.
- сахарная пудра - 0,5 ч. л.
- зелень - 0,5 пучка
- соль, перец по вкусу
Пупки почистить, помыть, залить водой и варить до готовности. ...
читать далее