Екатерина Кондакова

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу
Ингредиенты:

- Любая рыбка - 600 г
- 3 крупных морковки
- 6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- соль
- специи по вкусу
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- немного подсолнечного масла для тушен...
читать далее

:)

#Баклажаны по-херсонски

Для приготовления понадобится:

• Баклажаны - 3 кг.;
• Перец сладкий красный (!) -1 кг.;
• Перец горький стручковый -1-3 шт.;
• Чеснок - 300 гр.;
• Сахар - 1 стакан;
• Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан;
• Масло растительное - 1 стакан;
• Соль - 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Баклажаны необходимо очистить от плодоножек...
читать далее

РЫБА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СМЕТАНЕ

Для приготовления понадобится:
*3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг
*2 большие головки лука
*1 ст сметаны
*0.5 ст растительного масла
*3-4 зубчика чеснока
Панировочные сухари
Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты

Приступаем к приготовлению:
- Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек...
читать далее

:) ТРУДНЫЙ ВЫБОР
Они пришли в приют всем классом. Учительница по зоологии пришла в младшие классы и объявила, что теперь она.
Она теперь будет два часа в неделю заниматься их правильным воспитанием и прививать им любовь к животным.
Они-то думали, что их будут водить по зоопаркам и музеям, а она. А она вон чего удумала.
Провела их в самый грязный, б...
читать далее

:)

Настроение

:) "Мне пора кормить кота" - это была кодовая фраза, наработанная за годы скучных вечеринок, занудных мужчин и ненужных телефонных звонков.
А кота у неё никогда и не было...
© Artit Aoymity

:) "Когда мне было сорок с чем-то, я заперлась в ванной с бутылкой вина и сказала себе: «Я никуда не выйду до тех пор, пока не приму себя такой, какая я есть».

"Мне нравится спокойно становиться старше — это моя цель. В 2001 году у меня было сильнейшее кровоизлияние в мозг, так что альтернатива спокойному старению мне хорошо известна. Кровь поступ...
читать далее

"Умное пирожное" 
(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. 
Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)

Необходимо (на форму 20...
читать далее

:) Сорок минут
(прочтите до конца, и это, возможно, изменит вашу жизнь!)

Вера сидела в кресле и делала вид, что читает книгу. На самом деле она совсем не читала. Вера дулась. Дулась на своего мужа, Сергея, который лежал на диване и смотрел по телевизору новости. Он по телевизору обычно только новости и смотрел. На большее времени просто не хватало...
читать далее

Запеканка с курицей и овощами 

Ингредиенты: 
-Куриное филе — 500 г 
-Вареный рис — 1 стакан 
-Консервированная кукуруза — 1 банка 
-Болгарский перец — 400 г 
-Сметана — 500 мл 
-Лук — 2 шт. 
-Твердый сыр — 200 г 
-Морковь — 200 г 
-Соль, молотый перец 
-Масло подсолнечное 

Приготовление: 
1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарс...
читать далее

#Баклажаны с чесноком

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.

Для приготовления понадобится:

• баклажаны - 5 кг.;
• растительное масло - 0,5 л.;
• соль - 500 гр.;
• чеснок - 150 гр.
Для маринада:
• вода - 5 л.;
• уксус 9% - 200 гр.

1. Порезать баклажан...
читать далее

Поступок всегда важнее слов. Человек способен орать два часа — и помочь. Или два года сюсюкать — и предать.

Аль Пачино

Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-Это НЕ то Слово! 

Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата 
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО ! 
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. 

Ингредиенты: 
200 г отварного мяса 
4 варёных яйца 
2 варёные свёклы (среднего размера) 
2 варёные моркови (среднего...
читать далее