Елена ♥♥

:)

Очень вкусное пирожное "Сникерс" .Все будут просить добавку

Ингредиенты:
Коржи:
яйцо - 5 шт,
сахар - 150-200 г,
маргарин или сливочное масло (комнатной температуры) - 200 г,
мёд - 4 ст л,
сода - 2/3 ч л,
уксус - 1 ст л,
мука - 3,5 ст.
Для крема:
сгущенное молоко - 2-2,5 банки,
сливочное масло - 200 г.
Для начинки:
жареный арахис - 350-400 г.
Для г


читать далее

Универсальный маринад для большинства грибов

Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 50 г сахара,
- 4 ч. ложки соли,
- 3 лавровых листа,
- 4 гвоздики,
- 6 горошин душистого перца,
- 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем количестве)

Приготовление:

1. В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы люби...
читать далее

Творожные кексы. 

Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполнена излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт. 

200 г творога 
2 яйца 
2 столовые ложки сметаны 
2 столовые ложки сливочного масла 
1 стакан сахара 
1/2 чайной лож...
читать далее

Самые вкусные соусы 

1. Сацебели 

Ингредиенты: 
- Томатная паста (густая) — 200 г 
- Вода — 200 г 
- Кинза — 2 пуч. 
- Чеснок — 4-5 зуб. 
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. 
- Уксус (столовый) — 1 ч. л. 
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л. 
- Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. 
- Хмели-сунели — 1 ст. л. 

Приготовление: 
Режем кинзу мелк...
читать далее

Котлеты с очень вкусной начинкой! 

Ингредиенты 

Для фарша: 
-500 куриного фарша 
-1 луковица 
-1-2 зубчика чеснока 
-хлеб (по вкусу) 
-1 яйцо 
-соль,перец 

Для начинки: 
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) 
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке 
-петрушку и укроп мелко нарезать 
-2 ст ложки сливочного масла комнатной т...
читать далее