Соус песто
Ингредиенты:
Чеснок — 3–4 зубчика
Базилик — 1 пучок
Кедровые орешки — 40 г
Оливковое масло — 100 мл
Пармезан — 70 г
Морская соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Делается соус в каменной ступке, но блендер может прекрасно ее заменить. В чашу налить оливковое масло, добавить базилик, чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан. Измельчить ...
читать далее
