Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d'hotel).
Ингредиенты для 4 порций:
Масло сливочное ? стакана
Петрушка рубленая ? стакана
Лук-шалот 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ? чайной ложки
Инструкция:
1. В блендер положите размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный шалот, измельченный чеснок...
читать далее
