Ирина

Салат «Неженка»

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

Ингредиенты:

400 г. ветчины;
4 свежих огурца;
180 г. сыра;
3 вареных яйца;
1 большой зубчик чеснока;
соль;
майонез.

Приготовление:

1. Режем ветчину и огурцы соломкой.
2. Яйца и сыр трем на терке.
3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Гости со стола смели в первую очередь . 
Теперь это мой любимый рецепт. 
Один из самых вкусных салатов для застолья. Нравится всем, без исключения. 
Главное точно соблюдать рецепт.

Салат с фасолью, сыром и сухариками

Для приготовления салата вам потребуется:

-фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
-...
читать далее

Салат "Леди Винтер"

Для приготовления понадобится:
-Пекинская капуста 0,5 вилка
-Зеленый горошек 100 гр.
-Твердый сыр 100 гр.
-Копченая куриная грудка 200 гр.
-Майонез

Приступаем к приготовлению:

1. Пекинскую капусту мелко режем.
2. Сыр режем маленькими кубиками.
3. Куриную грудку режем небольшими брусочками.
4. Смешиваем капусту, курицу, сыр, д...
читать далее

Лёгкий торт "Тает во рту" 

Ингредиенты 
Кефир (250 мл ) — 1 стак. 
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. 
Сахар (можно меньше ) — 1 стак. 
Мука (250 мл) — 1 стак. 
Какао-порошок — 2 ст. л. 

Делается тортик легко и просто! 
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов. 
Берём две ёмкости. 
В первую наливаем кефир + сода (гасить не на...
читать далее

Баклажаны по-грузински: самый вкусный рецепт

Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец.

Летом и осенью для приготовления таких баклажанов бюджет нужен минимальный. В составе самые простые и ...
читать далее

Получается потрясающее, очень нежное тесто! 

:) 9 жизней
В первый раз его сбила машина.
Во второй - утопили в мешке.
Кто-то громко рычал и кусался,
В третий раз смерть забрала к себе.
Замерзал зимой в подворотне,
Утопая по шею в снегу,
Он искал укромное место,
Он стремился к родному теплу.
В пятый раз, он и сразу не понял,
Что случилось, кто и зачем?
Просто стало немного вдруг душно,
И дышать...
читать далее

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно!

Понадобится:

Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг;
Сгущенное молоко (варенное) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Ванилин

Приготовление:

Масло взбить добела. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.
Печенье укладываем на...
читать далее

Куриная грудка в шубке под сыром

Сохрани, чтобы приготовить 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Разрежьте ...
читать далее

Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Отварные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец

Приготовление:

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук режем кубиками.
3. Зелень мелко нарезаем.
4. После чего хорошенько смешиваем ...
читать далее

Печенье нашего детства.

Мука-2 стакана
Сахар-1 стакан
Яйцо-4 штуки
Маргарин-300 грамм(растопить)

Замесить тесто и выпекать в специальной форме (сковороде).

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

Как сделать оладьи пышными: 3 секрета

Хитрости приготовления оладьев:
Кефир необходимо использовать комнатной температуры, не холодный. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. В конечном результате оладушки будут более пышными и ароматными.

После замеса тесто должно постоять некоторое время при комнатной температуре (от 15 до 3...
читать далее

Получается потрясающее, очень нежное тесто! 

:) Самого младшего на этом снимке, Борю, немцы повесят на шарфике, и родным удастся спасти его в самый последний момент. После войны он выучится на рабочего, будет трудиться на радиоламповом заводе.
Двух старших немцы угонят в Германию, но они сумеют сбежать по дороге и присоединятся к частям Красной Армии. Валентин станет плотником, а девочка, Зоя...
читать далее

Торт «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»

ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита:
яйца - 2 шт
сахар - 200 г
масло сливочное - 80 г
кефир - 250 г
мука - 230 г
какао порошок - 40 г
сода - 1 ч. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ бисквита:
1. В миске соединить яйца с сахаром, взбить миксером до белой пушистой консистенции
2. Добавить кефир, растопленное и остуженное сливочное масло. Взбить на низкой скор...
читать далее

Молочный десерт для детей вместо мороженого!

Десерт готовится быстро и просто. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти глясе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет ег...
читать далее

Печёночный торт

Ингредиенты:
Печень куриная — 800гр
Мука — 200гр
Яйцо куриное — 3шт
Морковь — 200г
Лук репчатый — 2шт
Майонез — 300 гр
Молоко — 250мл
Петрушка — на вкус
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и ...
читать далее

Самый быстрый торт

Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
1 стакан молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л. соды
1 стакан варенья
2 стакана муки

Крем:
2 стакана сметаны
стакана сахарной пудры

Рецепт
Чтобы приготовить самый быстрый торт взбейте 2 яйца. 
Затем добавьте стакан сахара и хорошо еще раз взбейте. 
В полученную смесь добавьте молоко, вар...
читать далее