Лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
Тертый сыр — 100 г
Картофель — 700-800 г
Зелень (по вкусу) — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стак.
Соль — по вкусу
Кефир — 1 стак.
Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелко нарезанный лук до золоти...
читать далее