Здесь выдают
ставки
ставки
Фотострана /
Люди /
Людмила
Жду интересного общения
Лазанья из кабачков
на 100грамм - 67.17 ккалБ/Ж/У - 5.37/3.49/3.7
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт (500-600 гр)
крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
перец болгарский – 1 шт (70 гр)
укроп – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1...
читать далее
на 100грамм - 67.17 ккалБ/Ж/У - 5.37/3.49/3.7
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт (500-600 гр)
крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
перец болгарский – 1 шт (70 гр)
укроп – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1...
читать далее

Понравилась запись Кушай и худей | Лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Картофель с курицей в мультиварке
Что приготовить к ужину, особенно среди рабочей недели? Беспроигрышный вариант такого блюда – картофель с курицей.
Нам понадобится:
• Картофель – 5 штук;
• Голени куриные – 4 штуки;
• Приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• Укроп – небольшой пучок;
• Соль;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;
Способ приготов...
читать далее
Что приготовить к ужину, особенно среди рабочей недели? Беспроигрышный вариант такого блюда – картофель с курицей.
Нам понадобится:
• Картофель – 5 штук;
• Голени куриные – 4 штуки;
• Приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• Укроп – небольшой пучок;
• Соль;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;
Способ приготов...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Куриные шашлычки с кабачками
на 100грамм - 114 ккалБ/Ж/У - 19/3/2
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
растительное масло для жарки
Маринад:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (у меня — тимья...
читать далее
на 100грамм - 114 ккалБ/Ж/У - 19/3/2
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
растительное масло для жарки
Маринад:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (у меня — тимья...
читать далее

Понравилась запись Кушай и худей | Лучшие рецепты
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Доказано, что обиды могут переродиться в злокачественные опухоли. Поэтому не накапливайте в себе обиды,
а прощайте и отпускайте.
Хорошо снимает чувство обиды так называемый "плач дельфина",
которым от природы одарены маленькие дети.
Вы замечали, как всхлипывают дети?
Два коротких вдоха и один продолжительный выдох. Вспомнили?
Вот...
читать далее
Доказано, что обиды могут переродиться в злокачественные опухоли. Поэтому не накапливайте в себе обиды,
а прощайте и отпускайте.
Хорошо снимает чувство обиды так называемый "плач дельфина",
которым от природы одарены маленькие дети.
Вы замечали, как всхлипывают дети?
Два коротких вдоха и один продолжительный выдох. Вспомнили?
Вот...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Показать ещё 9 комментариев
Скрыть комментарии

Не смывая солёную воду....А что за морская соль? Торговый трюк.В настоящей-всякой гадости полно,от радиации,ядов и минералов.После очищения-она обычная-ПОВАРЕННАЯ! Ккаие наивные люди!Как и коричневый сахар,целлюлит,ягоды Гольджи,зелёный кофе и всякая подобная выдуманная байка...И ведуться же люди!

Курица аля Капрезе: вкуснейший ужин!
на 100грамм - 117.92 ккалБ/Ж/У - 18.76/4.21/1.78
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидор 1 шт
Моцарелла (у меня только мини были, но это без разницы)
Соль, перец, специи (у меня гранулированный чеснок, паприка, базилик сушеный) по вкусу
Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление:
1. Делаем надрезы на курином фи...
читать далее
на 100грамм - 117.92 ккалБ/Ж/У - 18.76/4.21/1.78
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидор 1 шт
Моцарелла (у меня только мини были, но это без разницы)
Соль, перец, специи (у меня гранулированный чеснок, паприка, базилик сушеный) по вкусу
Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление:
1. Делаем надрезы на курином фи...
читать далее

Понравилась запись Кушай и худей | Лучшие рецепты
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ
Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки.
Хлеб из закваски
Закрыть капроновой крышкой и п...
читать далее
Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки.
Хлеб из закваски
Закрыть капроновой крышкой и п...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
ТОП-9 салатов
Рецепты к Новогоднему столу
Салат с семгой
Ингредиенты для приготовления:
-Соленая семга — 400 грамм.
-Твердый сыр — 200 грамм.
-Отварной картофель — 3 штуки.
-Вареные яйца — 3 штуки.
-Яблоки — 3 штуки.
-Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
-Майонез — 300 грамм.
-Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
-Лист...
читать далее
Рецепты к Новогоднему столу
Салат с семгой
Ингредиенты для приготовления:
-Соленая семга — 400 грамм.
-Твердый сыр — 200 грамм.
-Отварной картофель — 3 штуки.
-Вареные яйца — 3 штуки.
-Яблоки — 3 штуки.
-Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
-Майонез — 300 грамм.
-Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
-Лист...
читать далее
Понравилась запись The Lady
Салат Признание
Ингредиенты
Куриная грудка - 250 грамм;
Свекла - 1 шт;
Огурец маринованный - 150 грамм;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Сыр твердый - 100 грамм;
Майонез - по вкусу;
Зерна граната для украшения.
Процесс приготовления
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.
Отварную куриную грудку так же мелк...
читать далее
Ингредиенты
Куриная грудка - 250 грамм;
Свекла - 1 шт;
Огурец маринованный - 150 грамм;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Сыр твердый - 100 грамм;
Майонез - по вкусу;
Зерна граната для украшения.
Процесс приготовления
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.
Отварную куриную грудку так же мелк...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Оранжевое настроение
Хочу предложить вашему вниманию торт с прослойками из творога и кураги.
Итак первое, что нам нужно - это испечь бисквит. Используйте рецепт вашего любимого бисквита, но не шоколадного (думаю здесь это будет лишним) . Я пекла сметанный бисквит. Для него нам понадобится:
200 гр. сметаны,
3/4 стакана сахара,
1 яйцо,
1 стакан муки...
читать далее
Хочу предложить вашему вниманию торт с прослойками из творога и кураги.
Итак первое, что нам нужно - это испечь бисквит. Используйте рецепт вашего любимого бисквита, но не шоколадного (думаю здесь это будет лишним) . Я пекла сметанный бисквит. Для него нам понадобится:
200 гр. сметаны,
3/4 стакана сахара,
1 яйцо,
1 стакан муки...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
САЛАТИКИ К НОВОМУ 2018 ГОДУ: ТОП-10 ЛУЧШИХ ИДЕЙ
Самые сытные и простые идеи
1) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.Сложить в...
читать далее
Самые сытные и простые идеи
1) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.Сложить в...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
Для приготовления салата потребуется:
- вареное куриное мясо - 300 г;
- ветчина - 250 г;
- огурцы маринованные - 3-4 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сыр - 50 г;
- зелень;
- майонез.
Приготовление:
Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат.
Далее ...
читать далее
Для приготовления салата потребуется:
- вареное куриное мясо - 300 г;
- ветчина - 250 г;
- огурцы маринованные - 3-4 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сыр - 50 г;
- зелень;
- майонез.
Приготовление:
Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат.
Далее ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Пряничная ёлка - отличный подарок!
Понравилась запись Своими руками (HandMade, дизайн, творчество)
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ХОЛОДЕЦ. ПОДБОРКА ИЗ 9 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ!
РЕЦЕПТ 1.
Холодец варю иногда смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы). Иногда свиной - голова порубленная (жир отрезаю по возможности), ножки, лытки, уши, иногда кусочки позвоночника с мясом и т.д.
Главное чтобы мясо на костях хоть немно...
читать далее
РЕЦЕПТ 1.
Холодец варю иногда смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы). Иногда свиной - голова порубленная (жир отрезаю по возможности), ножки, лытки, уши, иногда кусочки позвоночника с мясом и т.д.
Главное чтобы мясо на костях хоть немно...
читать далее

Понравилась запись Коллекция Рецептов
Цикорий полезен для нервной и сердечно-сосудистой системы!
Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.
Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его со...
читать далее
Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.
Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его со...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Почему полезно поднимать руки вверх?
Естественное положение рук человека — опущенные вниз. Но, как утверждают физиотерапевты, очень полезно в течение дня поднимать их вверх.
Во-первых, при поднятых руках желудочно-кишечный тракт становится менее извилистым, что способствует быстрому прохождению пищи. Таким образом происходит профилактика процессо...
читать далее
Естественное положение рук человека — опущенные вниз. Но, как утверждают физиотерапевты, очень полезно в течение дня поднимать их вверх.
Во-первых, при поднятых руках желудочно-кишечный тракт становится менее извилистым, что способствует быстрому прохождению пищи. Таким образом происходит профилактика процессо...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
ДИАСТАЗ: КАК УСТРАНИТЬ РАСХОЖДЕНИЕ БРЮШНЫХ МЫШЦ ПОСЛЕ РОДОВ
Как правило, женщина узнает, что у нее диастаз, через несколько недель после родов. Время идет, а живот по-прежнему выпирает. Причем правильное питание и классические упражнения на пресс результата, увы, не дают.
«В норме прямые мышцы живота очень плотно прилегают друг к другу и соединен...
читать далее
Как правило, женщина узнает, что у нее диастаз, через несколько недель после родов. Время идет, а живот по-прежнему выпирает. Причем правильное питание и классические упражнения на пресс результата, увы, не дают.
«В норме прямые мышцы живота очень плотно прилегают друг к другу и соединен...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Лечимся тыквой
Проблема: сердечно-сосудистые заболевания и сопутствующие им нарушения обмена веществ.
Что поможет: тыквенная каша с пшеном.
Проблема: кожные заболевания.
Что поможет: компрессы из натёртой сырой мякоти или сока.
Проблема: холецистит и желчнокаменная болезнь.
Что поможет: рацион, богатый тыквой. Снижая уровень холестерина в крови,...
читать далее
Проблема: сердечно-сосудистые заболевания и сопутствующие им нарушения обмена веществ.
Что поможет: тыквенная каша с пшеном.
Проблема: кожные заболевания.
Что поможет: компрессы из натёртой сырой мякоти или сока.
Проблема: холецистит и желчнокаменная болезнь.
Что поможет: рацион, богатый тыквой. Снижая уровень холестерина в крови,...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Бланманже творожное
Ингредиенты:
Молоко — 0,5 стакана
Желатин — 1 пакетик
Ванильный сахар — 1 пакетик
Творог — 250 г
Сметана — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 стакана
Ананас (либо любые ягоды) — 2 колечка
Приготовление:
1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным с...
читать далее
Ингредиенты:
Молоко — 0,5 стакана
Желатин — 1 пакетик
Ванильный сахар — 1 пакетик
Творог — 250 г
Сметана — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 стакана
Ананас (либо любые ягоды) — 2 колечка
Приготовление:
1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным с...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Покончить с грибком раз и навсегда
1. Толокнянка и чистотел
50-60 г чистотела необходимо залить кипятком (1,5 литра). Настой должен немного остыть, после чего в него добавляется 3-процентная перекись водорода. Достаточно будет 50 мл. Далее ногу распаривают, а к пораженному ногтю необходимо приложить лист толокнянки, разрезанный вдоль.
Для закрепл...
читать далее
1. Толокнянка и чистотел
50-60 г чистотела необходимо залить кипятком (1,5 литра). Настой должен немного остыть, после чего в него добавляется 3-процентная перекись водорода. Достаточно будет 50 мл. Далее ногу распаривают, а к пораженному ногтю необходимо приложить лист толокнянки, разрезанный вдоль.
Для закрепл...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Чем полезно ощелачивание организма + 10 способов
"Ощелачивание — популярный современный тренд в здоровом питании, получивший научное подтверждение. Суть этой концепции гласит, что для того, чтобы находиться в максимально ресурсном состоянии, среда организма должна быть слегка щелочной. Дело в том, что клетки, химические реакции внутри них, полезны...
читать далее
"Ощелачивание — популярный современный тренд в здоровом питании, получивший научное подтверждение. Суть этой концепции гласит, что для того, чтобы находиться в максимально ресурсном состоянии, среда организма должна быть слегка щелочной. Дело в том, что клетки, химические реакции внутри них, полезны...
читать далее

Понравилась запись Всё о здоровье
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. ...
читать далее
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии

кто хочет готовить - предупреждаю: картофельное тесто неправильное
причем совсем))) из такого чтобы получить пирожок - придется класть очень мало начинки, в противном случае оно у вас будет разваливаться, вообще не сохраняя лепешечную форму


однако...могу поделиться старым рецептом, его готовят на Урале, видимо, с древнейших времен ))) прабабки мои готовили - ну и я не отстаю)))) берем 12 средних картофелин, варим очищенными в подсоленой воде; горячими (без всякого остужания) прокручиваем через мясорубку, вмешиваем 2 яйца и 1 стакан с горочкой муки, добавляем 1 чайн ложку сах песка....и реально здесь немаловажную роль играет скорость - рецепт начинающим домохозяйкам не рекомендую, только людям с набитой рукой - у них получится)))

к моменту готовки теста - должен быть УЖЕ готов фарш, и он особенный - он из отваренного и прокрученного сердца (можно куриное), в которое добавили запассерованный лук и мелко порезанный чеснок, пару долек
с небольшим количеством перца молотого черного
да в ресторанах такое не подадут - какой результат получается

да в ресторанах такое не подадут - какой результат получается

Печенье к чаю за 15 минут!
Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в од...
читать далее
Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в од...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Салат "Сугроб". К новогоднему столу
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
5 яиц;
1 морковь;
1 неболь...
читать далее
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
5 яиц;
1 морковь;
1 неболь...
читать далее

Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии

Я конечно всё понимаю..Но люди!...Моцарелла -и чеснок!?..Моцарелла-и соленый огурец!???
....Есть в любой науке азы. В живописи, в медицине и т.д....Так и в кулинарии. Нельзя смешивать несовместимые вещи. Эксперименты это хорошо. Но продукты должны гармонировать. Моцарелла и САЙРА???
..ну вы чё в самом то деле?..НУ ОСТАВЬТЕ ВЫ СССР С ОЛИВЬЕ И МИМОЗОЙ там, где он был. Ну не мешайте вы несовместимое!..Ну..это же моветон в Кулинарии
....Есть в любой науке азы. В живописи, в медицине и т.д....Так и в кулинарии. Нельзя смешивать несовместимые вещи. Эксперименты это хорошо. Но продукты должны гармонировать. Моцарелла и САЙРА???


Есть таблицы совместимости и гармоничности продуктов, где расписано что с чем сочетают и подают. В данном наборе-полная анархия вкуса и срыв желчного пузыря.
Очень вкусненькие салатики, лёгкого приготовления
1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
1. Салат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурк...
читать далее
1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
1. Салат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурк...
читать далее

Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Горбуша под сыром - это замечательное блюдо, которое стоит взять на заметку по нескольким критериям.
Во-первых, горбуша под сыром - это действительно ОЧЕНЬ вкусно. Особенно, если горбуша у вас свежая, а сыр - хороший, не из самых дешевых.
Во-вторых, блюдо готовится очень быстро - не нужно мучительно долго ждать и захлебываться слюной. Раз, два - ...
читать далее
Во-первых, горбуша под сыром - это действительно ОЧЕНЬ вкусно. Особенно, если горбуша у вас свежая, а сыр - хороший, не из самых дешевых.
Во-вторых, блюдо готовится очень быстро - не нужно мучительно долго ждать и захлебываться слюной. Раз, два - ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Запеченная в горчице свинина
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше!
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
1. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перч...
читать далее
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше!
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
1. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перч...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
На заметку!!! Вода не будет переливаться через край кастрюли после закипания, если поместить сверху кастрюли длинную деревянную ложку.

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии

да, не надо на полную катушку включать газ или там эл-во, это вообще-то молоко и за ним все равно надо следить
ТОП-10 лёгких праздничных салатов.
Лионский салат
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Шампиньоны - 300 г
Зеленый лук - 1 пучок
Салатный микс - 250 г
Укроп и петрушка - несколько веточек
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Для заправки:
Майонез - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу
Прованские ...
читать далее
Лионский салат
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Шампиньоны - 300 г
Зеленый лук - 1 пучок
Салатный микс - 250 г
Укроп и петрушка - несколько веточек
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Для заправки:
Майонез - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу
Прованские ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Мастика из сгущенки
- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.
1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгуще...
читать далее
- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.
1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгуще...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
9 вкуснейших салатов на каждый день!
1. Салат с сухариками
Ингредиенты:
Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез
2. Салат с копченым сыром
Ингредиенты:
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок...
читать далее
1. Салат с сухариками
Ингредиенты:
Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез
2. Салат с копченым сыром
Ингредиенты:
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Куриные рулеты с вишней и сыром пармезан
Ингредиенты:
2 куриные грудки
4 ломтика прошутто
Для начинки
стакана панировочных сухарей
Треть стакана сушеной вишни
Чайная ложка свежего тимьяна
Чайная ложка свежего орегано
2 зубчика чеснока (измельчить)
2 столовых ложки тертого Parmigiano Reggiano
2 чайные ложки оливкового масла
1 яичный желток
Соль и п...
читать далее
Ингредиенты:
2 куриные грудки
4 ломтика прошутто
Для начинки
стакана панировочных сухарей
Треть стакана сушеной вишни
Чайная ложка свежего тимьяна
Чайная ложка свежего орегано
2 зубчика чеснока (измельчить)
2 столовых ложки тертого Parmigiano Reggiano
2 чайные ложки оливкового масла
1 яичный желток
Соль и п...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Бутерброды на праздничный стол.
1. Закусочные бутерброды с печенью трески.
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сково...
читать далее
1. Закусочные бутерброды с печенью трески.
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сково...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Курица в кефире
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью п...
читать далее
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью п...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Медовик без заваривания
Тесто:
250 гр сливочного масла,
1 столовая ложка меда,
2 яйца,
0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан),
2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки),
2 стакана муки.
* стакан граненый, советский (250 мл)
Крем
500 гр протертого обезжиренного творога,
200 гр 30% сливок,
1/3 стакана сахарной пудры,
2 столовые ложки меда.
1) М...
читать далее
Тесто:
250 гр сливочного масла,
1 столовая ложка меда,
2 яйца,
0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан),
2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки),
2 стакана муки.
* стакан граненый, советский (250 мл)
Крем
500 гр протертого обезжиренного творога,
200 гр 30% сливок,
1/3 стакана сахарной пудры,
2 столовые ложки меда.
1) М...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
(Сохраните себе на стенку!)
Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!
Салат «Подарок»
Ингредиенты и приготовление:
Этот салат улож...
читать далее
(Сохраните себе на стенку!)
Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!
Салат «Подарок»
Ингредиенты и приготовление:
Этот салат улож...
читать далее

Понравилась запись Кулинарное искусство
Очень вкусная шарлотка
Вам потребуется:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Как готовить:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем мук...
читать далее
Вам потребуется:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Как готовить:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем мук...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Салат "Для Серёжки"
300 г отварного куриного мяса
3-4 солёных огурца
3 луковицы
3 моркови
150 г плавленного сыра
3 варёных яйца
майонез
Филе, огурцы, лук и яйца мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать вместе с луком на раст. масле, сыр натереть.
Уложить салат слоями: курица, лук, майонез, огурцы, морковь, яйца, майонез и ...
читать далее
300 г отварного куриного мяса
3-4 солёных огурца
3 луковицы
3 моркови
150 г плавленного сыра
3 варёных яйца
майонез
Филе, огурцы, лук и яйца мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать вместе с луком на раст. масле, сыр натереть.
Уложить салат слоями: курица, лук, майонез, огурцы, морковь, яйца, майонез и ...
читать далее

Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии