Здесь выдают
ставки
ставки
Фотострана /
Люди /
Светлана
Светлана
Краснодар
Другие люди с именем
Светлана из города Краснодар
Помидоры, фаршированные курицей.
Ингредиенты:
помидоры
грудинка (куриная)
майонез
сыр
специи
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевину,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Став...
читать далее
Ингредиенты:
помидоры
грудинка (куриная)
майонез
сыр
специи
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевину,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Став...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Секреты вкусного плова!
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего доб...
читать далее
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего доб...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Солянка сборная мясная
мясные кости - 250 г
говядина - 200 г
вареная ветчина - 100 г
колбаски охотничьи - 2 шт.
луковицы среднего размера - 2 шт.
морковь среднего размера - 1 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
каперсы - 20 г
оливки без косточек - 7 шт.
паста томатная - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
лимон - 1/2 шт.
...
читать далее
мясные кости - 250 г
говядина - 200 г
вареная ветчина - 100 г
колбаски охотничьи - 2 шт.
луковицы среднего размера - 2 шт.
морковь среднего размера - 1 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
каперсы - 20 г
оливки без косточек - 7 шт.
паста томатная - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
лимон - 1/2 шт.
...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))) Всем советую )
Спасибо моей мамуле за рецепт!
На 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
способ приготовления:
В каждую(литровую)банку:
1 лист хрена
1 зуб. чеснока
1 лист лавр. листа
1 зонт. укропа
2-3 шт. перца горошком
Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину....
На 3-й раз за...
читать далее
Спасибо моей мамуле за рецепт!
На 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
способ приготовления:
В каждую(литровую)банку:
1 лист хрена
1 зуб. чеснока
1 лист лавр. листа
1 зонт. укропа
2-3 шт. перца горошком
Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину....
На 3-й раз за...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Нежнейшая запеканка из кабачков
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
На самом деле, молодые кабачки можно есть даже сырыми, добавлять их в салаты.
Также из кабачков готовят различные блюда, например, оладьи и если вы следите за своим весом, то приготовьте такие ола...
читать далее
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
На самом деле, молодые кабачки можно есть даже сырыми, добавлять их в салаты.
Также из кабачков готовят различные блюда, например, оладьи и если вы следите за своим весом, то приготовьте такие ола...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Эти пирожочки должны помнить многие Мои ЛЮБИМЫЕ пирожки из детства
Пирожки - вкус детства. Во времена моего детства и юности эти пирожки продавались почти на каждом шагу и всегда пользовались большим спросом. В народе им придумали смешное название-тошнотики. Не знаю почему их так называли, но то что все их любили-это точно. Предлагаю вам их пригот...
читать далее
Пирожки - вкус детства. Во времена моего детства и юности эти пирожки продавались почти на каждом шагу и всегда пользовались большим спросом. В народе им придумали смешное название-тошнотики. Не знаю почему их так называли, но то что все их любили-это точно. Предлагаю вам их пригот...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии

У моего школьного друга бабушка работала в столовой всю жизнь. Её коронным блюдом на все праздники были именно жареные пирожки, особенно с капустой. Но когда мы спрашивали у неё о том, такие же пирожки она печёт в столовой, то она лишь вздыхала и кривилась))
Абрикосовое варенье с апельсинами
Абрикосовое варенье с апельсинами понравится даже тем, кто не очень любит абрикосы, а уж те, кто их обожает, будут в полном восторге. Рецепт не просто проверенный годами, но усовершенствованный и совсем не сложный. Варенье получается довольно густоватым, а точнее — густой сироп и в нем абрикосы — неразварившимися ...
читать далее
Абрикосовое варенье с апельсинами понравится даже тем, кто не очень любит абрикосы, а уж те, кто их обожает, будут в полном восторге. Рецепт не просто проверенный годами, но усовершенствованный и совсем не сложный. Варенье получается довольно густоватым, а точнее — густой сироп и в нем абрикосы — неразварившимися ...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Кабачки под сыром. Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез (сметана)
Приготовление:
1. Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
2. Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
3. Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидор...
читать далее
Ингредиенты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез (сметана)
Приготовление:
1. Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
2. Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
3. Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидор...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии

Маргарита, на колечках тоже хорошо получается. Мне даже больше нравится, чем лодочки. На днях как раз готовила.
Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного.
Когда мясо поднадоело. ОЧЕНЬ ВКУСНО !Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного . Вкус получается настолько оригинальным, что забыть его будет трудно. Не поленитесь записать его прямо сейчас! Не пожалеете
Необходимо:
4-5 картофель
300г шампиньоны
1 яйцо
1 ст.л.сметана
1-2 лук
2 ст.л.муки
1 пучок укропа
р...
читать далее
Когда мясо поднадоело. ОЧЕНЬ ВКУСНО !Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного . Вкус получается настолько оригинальным, что забыть его будет трудно. Не поленитесь записать его прямо сейчас! Не пожалеете
Необходимо:
4-5 картофель
300г шампиньоны
1 яйцо
1 ст.л.сметана
1-2 лук
2 ст.л.муки
1 пучок укропа
р...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Кабачковые рулетики
Ингредиенты:
кабачок
колбасный сыр
чеснок
грецкий орех
майонез
Приготовление:
1. Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить
2. Готовим начинку: прикопченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке + чеснок через пресс + измельченный обжаренный грецкий орех + майонез . Свернуть рулетиками .
Приятного аппетита!
Кушайт...
читать далее
Ингредиенты:
кабачок
колбасный сыр
чеснок
грецкий орех
майонез
Приготовление:
1. Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить
2. Готовим начинку: прикопченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке + чеснок через пресс + измельченный обжаренный грецкий орех + майонез . Свернуть рулетиками .
Приятного аппетита!
Кушайт...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии

Надежда просто Красава и Умница. Для Елены и ей подобным, кто не в теме. Сыров, в классическом понимании, в этой стране нет. Колбасный не сыр делается из не сыра, который является просрочкой и в других углах планеты утилизируют. В этом же государстве просрочку подвергают термообработке и вуаля!!! Жуйте нищеброды колбасный сыр.
Компот из зеленого или желтого крыжовника "Мохито".
Наступает (где-то уже идет полным ходом) пора заготовок на зиму. Хочу предложить вам попробовать сделать вот такой чудесный компот (фотография моего компота — кухня на даче, проглядывает компот из вишни и желтой малины). Я прошлым летом сделала на пробу три банки из крыжовника «Юбилейный», он жел...
читать далее
Наступает (где-то уже идет полным ходом) пора заготовок на зиму. Хочу предложить вам попробовать сделать вот такой чудесный компот (фотография моего компота — кухня на даче, проглядывает компот из вишни и желтой малины). Я прошлым летом сделала на пробу три банки из крыжовника «Юбилейный», он жел...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Голубцы ленивые
Минимум усилий и превосходный результат.
Стакан - 250гр
Потребуется:
700 г фарша
700 г капусты
3 яйца
3/4 стакана риса (рис беру обычный круглый, он более клейкий, чем длинный)
1 большая луковица
1 большая морковь
соль, перец
Капусту нашинковать, рис отварить до полуготовности, морковь натереть, лук мелко порезать. Все смешать, п...
читать далее
Минимум усилий и превосходный результат.
Стакан - 250гр
Потребуется:
700 г фарша
700 г капусты
3 яйца
3/4 стакана риса (рис беру обычный круглый, он более клейкий, чем длинный)
1 большая луковица
1 большая морковь
соль, перец
Капусту нашинковать, рис отварить до полуготовности, морковь натереть, лук мелко порезать. Все смешать, п...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал,...
читать далее
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал,...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Ингредиенты:
2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые...
читать далее
Ингредиенты:
2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА!
ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь по...
читать далее
ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь по...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Делаем запасы на зиму!
Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
7 топ-рецептов!
1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Закуска свекольная
3. Салат с рисом "Мамин"
4. Кабачки в остром соусе
5. Консервированные помидоры с арбузами
6. Грибная икра
7. Салат со свеклой и кабачками
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ...
читать далее
Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
7 топ-рецептов!
1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Закуска свекольная
3. Салат с рисом "Мамин"
4. Кабачки в остром соусе
5. Консервированные помидоры с арбузами
6. Грибная икра
7. Салат со свеклой и кабачками
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В...
читать далее
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
СЕЗОН КАБАЧКОВ: ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Целая коллекция - пора готовить
1. Кабачки с мясом в кляре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 – 3 молодых кабачка
300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
1 луковица
1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
1 яйцо
Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
Мука – 2 столо...
читать далее
Целая коллекция - пора готовить
1. Кабачки с мясом в кляре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 – 3 молодых кабачка
300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
1 луковица
1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
1 яйцо
Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
Мука – 2 столо...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Картофель “Фри” из духовки
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу
Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно сме...
читать далее
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу
Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно сме...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Картофляники или драники
Белорусы знают толк
Ингредиенты:
картофель 1кг
яйца 4шт
соль по вкусу
перец черный
масло растительное для жарки
Картофель очистить, вымыть, натереть на средней тёрке. Добавляем яйца, специи, перемешиваем.
На разогретую сковороду с растительным маслом, при помощи столовой ложки выкладываем картофляники в виде котлет( пло...
читать далее
Белорусы знают толк
Ингредиенты:
картофель 1кг
яйца 4шт
соль по вкусу
перец черный
масло растительное для жарки
Картофель очистить, вымыть, натереть на средней тёрке. Добавляем яйца, специи, перемешиваем.
На разогретую сковороду с растительным маслом, при помощи столовой ложки выкладываем картофляники в виде котлет( пло...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Ассорти "Огород"
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами,
- нарезать 1-2 зубчика чеснока,
- нарезать стебли укропа,
- 5-8 шт. черного перца горошком,
- 2-3 шт. гвоздики, ...
читать далее
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами,
- нарезать 1-2 зубчика чеснока,
- нарезать стебли укропа,
- 5-8 шт. черного перца горошком,
- 2-3 шт. гвоздики, ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
Гуляш с подливкой и пюре "Как в садике"
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь (опционально) — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сметана (опционально) — 1 ст. л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Перец горошком — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать мясо на небольшие кусочки,...
читать далее
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь (опционально) — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сметана (опционально) — 1 ст. л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Перец горошком — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать мясо на небольшие кусочки,...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
МИЛЕЙШИЙ Картофель ФРИ (Без МАСЛА)
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать....
читать далее
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать....
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Красная малосольная рыба
Рецепт очень простой, а рыбу уже можно кушать через 12 часов
Ингредиенты:
На 1 кг рыбы понадобится 4 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара
Для засолочной смеси смешиваем крупную морскую соль и сахар в нужной пропорции, исходя из веса вашего куска рыбы.
На дно формы, в которой будем солить рыбу, насыпаем слой соли и сахара.
Свер...
читать далее
Рецепт очень простой, а рыбу уже можно кушать через 12 часов
Ингредиенты:
На 1 кг рыбы понадобится 4 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара
Для засолочной смеси смешиваем крупную морскую соль и сахар в нужной пропорции, исходя из веса вашего куска рыбы.
На дно формы, в которой будем солить рыбу, насыпаем слой соли и сахара.
Свер...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Ингредиенты:
кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.,
сода ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла...
читать далее
Ингредиенты:
кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.,
сода ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

На фото явно пирог из теста, которое раскатывали, а не "выливали" в форму. И сверху не сыр, а тесто.
Обалденное тесто для пышных пирожков
Для приготовления понадобится:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой вод...
читать далее
Для приготовления понадобится:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой вод...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
#Варенье из слив половинками
Необычный рецепт. Обязательно попробуйте. Сливы желательно брать большие, с хорошо отделяющейся косточкой.
Для приготовления понадобится:
• сливы - 1,3 кг. (без косточек должен быть 1 кг);
• сахар - 1,2 кг.;
• 500 мл. воды с соком лимона или 500 мл. белого сухого вина (желательно).
Приготовление:
1. Сливы разрежьт...
читать далее
Необычный рецепт. Обязательно попробуйте. Сливы желательно брать большие, с хорошо отделяющейся косточкой.
Для приготовления понадобится:
• сливы - 1,3 кг. (без косточек должен быть 1 кг);
• сахар - 1,2 кг.;
• 500 мл. воды с соком лимона или 500 мл. белого сухого вина (желательно).
Приготовление:
1. Сливы разрежьт...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
#Баклажаны с чесноком
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 5 кг.;
• растительное масло - 0,5 л.;
• соль - 500 гр.;
• чеснок - 150 гр.
Для маринада:
• вода - 5 л.;
• уксус 9% - 200 гр.
1. Порезать баклажан...
читать далее
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 5 кг.;
• растительное масло - 0,5 л.;
• соль - 500 гр.;
• чеснок - 150 гр.
Для маринада:
• вода - 5 л.;
• уксус 9% - 200 гр.
1. Порезать баклажан...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Что вы знаете про огурцы?
Что это такой зеленый, пупырчатый милаха, очень уместный в салатах и мировой закусон к бухлу?
А вот и нет!
Это наглый, капризный и крайне коварный овощ.
Вот к примеру, имея свой клочок земли решили вы порадовать себя и близких вкусными огурчиками.
Приготовили красивую грядку, чтобы удовлетворить эстетические чувства огурцо...
читать далее
Что это такой зеленый, пупырчатый милаха, очень уместный в салатах и мировой закусон к бухлу?
А вот и нет!
Это наглый, капризный и крайне коварный овощ.
Вот к примеру, имея свой клочок земли решили вы порадовать себя и близких вкусными огурчиками.
Приготовили красивую грядку, чтобы удовлетворить эстетические чувства огурцо...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 10 комментариев
Скрыть комментарии
Вкусная курочка в банке
Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить ...
читать далее
Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

В восьмидесятых годах держали своих бройлеров, в трёхлитровке так всю курицу делали, масла не надо было. свой сок и жир у них в достатке, Тогда горшочков ещё не было в магазинах. Кстати так можно делать тушёнку домашнюю из любого мяса, без лука только, время зависит от сорта мяса, из рыбы тоже делали
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
:) Maриновaнный лyк как вы еще нe прoбoвали.
.
Маринованный лук для гарнира к шашлыку, сочный и хрустящий, готовится всего за 25 минут
.
Потpебyетcя:
.
2-3 крyпныx лyковицы(белый и кpaсный лук маринуeтся отдeльно)
1 ст. вoды xолoдной(кипяченной)
4 cт.л укcуca 9%
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
зелень по желанию
Пpигoтовлениe:
-Лyк наpезать колeчками и...
читать далее
.
Маринованный лук для гарнира к шашлыку, сочный и хрустящий, готовится всего за 25 минут
.
Потpебyетcя:
.
2-3 крyпныx лyковицы(белый и кpaсный лук маринуeтся отдeльно)
1 ст. вoды xолoдной(кипяченной)
4 cт.л укcуca 9%
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
зелень по желанию
Пpигoтовлениe:
-Лyк наpезать колeчками и...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Вкуснее вы еще не ели. Кабачки "Особенные" уже готовят так все мои знакомые
Ингредиенты
кабачки, 2 - 3 шт;
укроп, петрушка и другая зелень, чеснок по вкусу;
лимонный сок, 3 - 4 ст.л;
соль.
Процесс приготовления
Кабачки режем на две части, потом на пластины. Тонко резать не нужно, пусть будут около 0.7 см.
Обжариваем с двух сторон до румяности
Измел...
читать далее
Ингредиенты
кабачки, 2 - 3 шт;
укроп, петрушка и другая зелень, чеснок по вкусу;
лимонный сок, 3 - 4 ст.л;
соль.
Процесс приготовления
Кабачки режем на две части, потом на пластины. Тонко резать не нужно, пусть будут около 0.7 см.
Обжариваем с двух сторон до румяности
Измел...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Никогда не впитывают масло
ПОНЧИКИ
Ингредиенты
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
Приготовление пышек:
В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
...
читать далее
ПОНЧИКИ
Ингредиенты
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
Приготовление пышек:
В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы кап...
читать далее