Саша

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 свежезамороженная скумбрия,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст. л. майонеза,
соль, перец по вкусу,
раст. масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропр...
читать далее

ТОП -9 "ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ НА НОВЫЙ ГОД"

1. Тарталетки с салатом из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 300 г куриной печени
 300 г свежих или замороженных шампиньонов
 2 яйца
 150 г моркови
 150 г лука
 зелень по вкусу
 майонез
 растительное масло
 тарталетки (готовые)
 соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов получается око...
читать далее

ВКУСНЕЙШИЙ и НЕЖНЕЙШИЙ "Вак балиш" 

Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для бульона:
Вода - 300 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Для...
читать далее

Самый вкусный картофель запеченный в духовке

Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:
На...
читать далее

Котлеты "Малышки"  

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 6

Вам потребуется:

-филе куриное - 1 кг,
-сырок плавленый - 3 шт.,
--зеленый лук - 1 пучок,
-укроп или петрушка - 1 пучок,
-яйцо - 1 шт.,
-майонез или сметана - 3 столовых ложки,
-специи,
-чеснок - 2 зубчика.

Как готовить:

1. П...
читать далее

Веселая песня для отличного настроения

Салат Египетская пирамида с печенью трески. 

Ингредиенты: 
Печень трески - одна банка (230грм), 
картофель - 2шт, 
соленный огурец - 3шт, 
яблоки кислых сортов - 2шт, 
яйца - 2шт, 
твёрдый сыр -100грм. 

Салат выкладываем слоями: 
1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная; 

2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного ...
читать далее

СТОЖКИ

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

1 кг любого фарша

Начинка:
2 луковицы
4 картофелины
5 яиц
200 г сыра
майонез
соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столо...
читать далее

Чем дольше живу, тем лучше понимаю, что бывает вообще всё. В том числе, такое, чего мы и представить не можем... ©
•——————————————•

Скумбрия в горчичном соусе 

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. 
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчи...
читать далее

Пражский торт

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить ...
читать далее