Елена

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л....
читать далее

:)
6 жизненных уроков с моралью .

Урок 1

Муж заходит в душ, в то время как его жена только закончила мыться. Раздается дверной звонок. Жена наскоро заворачивается в полотенце и бежит открывать. На пороге - сосед Боб. Только увидев её, Боб говорит: "Я дам Вам 800 долларов, если Вы снимете полотенце". Подумав пару секунд, женщина делает это и стоит...
читать далее

САЛАТ "ВИОЛЕТТА"
Просто нарасхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут

Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез

Приготовление:

Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.

Приятного аппетита!
У...

:)

:) Это неправда, что легко забыть человека, которого в прошлом любил. Если ты его действительно любил, то он никогда не станет тебе чужим и у тебя в душе навсегда останется место, предназначенное только для него. Пусть и где-то очень глубоко, но он всегда будет сидеть занозой в твоём сердце и саднить, ныть при каком-нибудь случайном знаке о нём. Пу...
читать далее

:) М Жванецкий

1. Если тебе лизнули зад, не расслабляйся – это смазка!
2. Идея пришла в его голову и теперь упорно ищет мозг.
3. Все идет хорошо, только мимо…
4. Люди делятся на тех, на кого можно положиться и на тех, на кого нужно положить
5. Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо.
6. Женщина - это создание, кот...
читать далее

Грибной рулет из лаваша

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько ча...
читать далее

Быстрое хачапури к завтраку!

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазат...
читать далее

5 БЛЮД, КОТОРЫЕ СТОИТ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ К 30 ГОДАМ

1) Макароны запеченные с сыром

Ингредиенты:

макароны 100 г
томатная паста 100 г
сметана 50 г
сливочное масло 30 г
тертый сыр 80 г

Приготовление:

Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.В томатный соус добавляют сметану и половину тертого острого сыра, хорошо перемешивают, выливают в о...
читать далее

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 

скумбрия чищенная – 1 шт. 
картофель – 4-5 шт.; 
репчатый лук – 2-3 головки; 
соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы). 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Заранее очищенную и промытую скумбрию натрите (изнутри и снаружи) лимонной приправой для рыбных бл...
читать далее

Омар Хайям.

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". 

Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.

СЕЛЁДКА "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Понадобится:

- сельдь св. мороженная 3 шт
- морковь 3 шт
- лук репчатый 2 шт
- чеснок 2 зубчика
- уксус 9% 200...
читать далее

Та самая ленивая лазанья

Запеченный минтай с картофелем и овощами

Восточные гренки. 

Ингредиенты: 

Армянский лаваш – 1 шт; 
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; 
Чеснок – 3 дольки; 
Крабовые палочки – 100 грамм; 
Зелень укропа – 0, 5 пучка; 
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; 
Яйца куриные – 2 шт; 
Мука пшеничная – 1 ч. ложка. 

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте у...
читать далее

9 маринадов для рыбы 

1. Скумбрия за три минуты 

Ингредиенты: 

Скумбрия (средняя) — 1 шт 
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) 
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. 
Вода — 1 л 

Приготовление: 

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и...
читать далее

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты:

сахар 2 стакана
молоко 1 л
масло сливочное 100 г
крахмал 1 ч.л.
желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного...
читать далее