Заварные блины на молоке
Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторо...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Джава
Участвую в голосовании и конкурсах
Занята
Пирожки с картошкой.
Нам потребуется:
0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла.
Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипн...
читать далее
Нам потребуется:
0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла.
Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипн...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 11 комментариев
Скрыть комментарии

Что за происки врагов? Рецепт на рецепте. Наверно, хотят, чты мы с сайта переместились за вкусняшками
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Творожные кексики к чаю.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахар...
читать далее
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахар...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Селедка под шубой - 5 вариаций салата!
1. Селедка под шубой. Классика
Ингредиенты:
Филе селедки - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 300 г
Свекла - 300 г
Яблоки - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нар...
читать далее
1. Селедка под шубой. Классика
Ингредиенты:
Филе селедки - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 300 г
Свекла - 300 г
Яблоки - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нар...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Консервированные огурцы (по-болгарски).
Ингредиенты:
Из расчета на 3-х литровую банку:
* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* мор...
читать далее
Ингредиенты:
Из расчета на 3-х литровую банку:
* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* мор...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Сочники
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Ингредиенты:
Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхл...
читать далее
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Ингредиенты:
Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхл...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
#Варенье из антоновки
Варенье из антоновки получается бесподобным. Дольки будут прозрачные, как мармелад.
Для приготовления понадобится:
Яблоки с плотной мякотью (антоновка), нарезанные дольками - 1 кг.;
Сахар - 700 гр.
Из данного количества получается 4-5 пол-литровых баночек варенья.
Приготовление:
1. Яблоки должны быть слегка недозрелые, п...
читать далее
Варенье из антоновки получается бесподобным. Дольки будут прозрачные, как мармелад.
Для приготовления понадобится:
Яблоки с плотной мякотью (антоновка), нарезанные дольками - 1 кг.;
Сахар - 700 гр.
Из данного количества получается 4-5 пол-литровых баночек варенья.
Приготовление:
1. Яблоки должны быть слегка недозрелые, п...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Грузинское #лечо
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 3 кг.;
• перец болгарский – 3 кг.;
• морковь – 1,5 кг.;
• лук репчатый – 1,5 кг.;
• сахар – 200 гр.;
• уксус – 100 мл.;
• масло подсолнечное – 50 гр.;
• соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измель...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 3 кг.;
• перец болгарский – 3 кг.;
• морковь – 1,5 кг.;
• лук репчатый – 1,5 кг.;
• сахар – 200 гр.;
• уксус – 100 мл.;
• масло подсолнечное – 50 гр.;
• соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измель...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Сочники
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Ингредиенты:
Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхл...
читать далее
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Ингредиенты:
Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхл...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Торт шоколадный "Эскимо"
Коржи: 4 - яйца 180 гр - сахара 100 мл - вода 130 гр - мука 1 - разрыхлитель пакетик 3 ст. л. - какао порошок
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара
и щепоткой соли до крепкой пены, желтки взбить в другой посуде с остальным сахаром до крепкой однородной массы, в желтки взбитые д...
читать далее
Коржи: 4 - яйца 180 гр - сахара 100 мл - вода 130 гр - мука 1 - разрыхлитель пакетик 3 ст. л. - какао порошок
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара
и щепоткой соли до крепкой пены, желтки взбить в другой посуде с остальным сахаром до крепкой однородной массы, в желтки взбитые д...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Быстрый кекс на кефире
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Те...
читать далее
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Те...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Закусочные рулеты из ЛАВАША
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растител...
читать далее
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растител...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Кексики на кефире.
Очень вкусное и ароматное лакомство.)
100 гр. маргарина растопить, остудить.
2 яйца перетереть с
1 стаканом сахара,
добавить 1 стакан кефира,
10 гр.разрыхлителя
и муки до консистенции чуть гуще чем на оладьи.
Формочки заполняем не до конца.
Выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Из этого к...
читать далее
Очень вкусное и ароматное лакомство.)
100 гр. маргарина растопить, остудить.
2 яйца перетереть с
1 стаканом сахара,
добавить 1 стакан кефира,
10 гр.разрыхлителя
и муки до консистенции чуть гуще чем на оладьи.
Формочки заполняем не до конца.
Выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Из этого к...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
МЕДОВИК
Мёд – 80 г
Сода - 1 ч.л. без горки
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 3 шт
Соль – щепоткаr
Сахар – 100 г
Мука – 180 г
Для крема:
Сливки 33 % – 200 г
Сметана 25 % – 400 г
Сахарная пудра – 80 г
Мёд растапливаем до появления пузырьков, затем всыпаем соду перемешиваем и провариваем до янтарного цвета, далее добавляем сливочное масло, перемешива...
читать далее
Мёд – 80 г
Сода - 1 ч.л. без горки
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 3 шт
Соль – щепоткаr
Сахар – 100 г
Мука – 180 г
Для крема:
Сливки 33 % – 200 г
Сметана 25 % – 400 г
Сахарная пудра – 80 г
Мёд растапливаем до появления пузырьков, затем всыпаем соду перемешиваем и провариваем до янтарного цвета, далее добавляем сливочное масло, перемешива...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ТОРТ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ БАНАНАМИ
Торт сделанный своими руками - всегда самый вкусный и особенный!
Нам потребуется:
Для бисквита:
Мука 300 гр
Сахар 300 гр
Яйцо 4 шт С1
Молоко 110 мл
Ванильный сахар 10 гр
Разрыхлитель 10 гр
Растительное масло без запаха 55 гр
Кипяток 5 ст.ложек
Как делаем:
Яйца взбиваем до светлой пены и постепенно всыпаем сах...
читать далее
Торт сделанный своими руками - всегда самый вкусный и особенный!
Нам потребуется:
Для бисквита:
Мука 300 гр
Сахар 300 гр
Яйцо 4 шт С1
Молоко 110 мл
Ванильный сахар 10 гр
Разрыхлитель 10 гр
Растительное масло без запаха 55 гр
Кипяток 5 ст.ложек
Как делаем:
Яйца взбиваем до светлой пены и постепенно всыпаем сах...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ШОКОЛАДНО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Яйцо — 1 большое или 2 маленьких (пастеризовать или хорошо вымыть с содой)
Сахарная пудра — 150 г
Какао-порошок — 15-30 г
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл или пакетик ванильного сахара 10г
Приготовление:
1) Подготовьте ингредиенты.
2) Взбейте сливочное масло, пока оно ...
читать далее
Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Яйцо — 1 большое или 2 маленьких (пастеризовать или хорошо вымыть с содой)
Сахарная пудра — 150 г
Какао-порошок — 15-30 г
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл или пакетик ванильного сахара 10г
Приготовление:
1) Подготовьте ингредиенты.
2) Взбейте сливочное масло, пока оно ...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ
Шоколадный бисквит на кефире–нежнейшая выпечка с бархатной текстурой, которая тает во рту.
Ингредиенты:
кефир — 200 г
растительное масло — 60 г
сахар — 100 г
мука — 180 г
какао — 20 г
сода — 1/3 ч. л.
соль — щепотка
корица — 1/3 ч. л. (по желанию)
мускатный орех — ч. л. (по желанию)
1. Муку просеять в миску, присоедин...
читать далее
Шоколадный бисквит на кефире–нежнейшая выпечка с бархатной текстурой, которая тает во рту.
Ингредиенты:
кефир — 200 г
растительное масло — 60 г
сахар — 100 г
мука — 180 г
какао — 20 г
сода — 1/3 ч. л.
соль — щепотка
корица — 1/3 ч. л. (по желанию)
мускатный орех — ч. л. (по желанию)
1. Муку просеять в миску, присоедин...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чтобы долго не возиться с маринованием и крышками, соленые огурцы на зиму можно заготовить в банки под капроновую крышку. Хранится такая заготовка превосходно в холодном погребе. Соленые огурцы долго стоят и получаются вкусными, если для засолки используют зеленцы сорта, наиболее подходящего...
читать далее