Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Татьяна, Одесса, 58 лет

Татьяна

58 лет, Одесса

.Играю и развлекаюсь

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Ингредиенты:

- 500 гр креветок (очищенных)
- 250 мл сливок
- 50 мл белого вина
- 50 гр сливочного масла
- 6-7 зубчиков чеснока
- 1 лимон (сок)
- петрушка

Приготовление:

1. Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Еленка Еленка
Ваш комментарий
Отправить
Булочки с изюмом.

Вам потребуется:

Для теста:
2/3 чашки сливок (комнатной температуры)
1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры)
1 большое яйцо (комнатной температуры)
1/3 стакана сахара
4 чашки муки
1 столовую ложку активных сухих дрожжей
1 1/2 чайные ложки соли

Начинка:
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки корицы
2/3 стака...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Николь Николь
Светлана Светлана
Mahir Mahir
GIF Preview
Ваш комментарий
Отправить
Глазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по-кантонски. 

Как жаль, что я не могу вас угостить этим безумно вкусным блюдом! Как жаль, что монитор не передает этот умопомрачительный аромат! Мне очень хочется поделиться этим рецептом, чтобы вы смогли повторить его и получить истинное наслаждение от пищи - простой, но такой вкусной!
Очень дол...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Курица в таком количестве добавок вряд ли имеет свой натуральный вкус!
Валерий Валерий
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Салат из куриной печени.

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться до...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии
Лариса Лариса
Zita Zita
Юлия Юлия
Ваш комментарий
Отправить
Чай, который растопит все килограммы...
Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)

1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингред...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Инна Инна
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Куриное мясо пом...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Aurinko Aurinko
это ветчина, мы колбасу из мелко рубленого (сечкой в корыте) делаем, а запекать или варить дело вкуса...
Натэлла Натэлла
Вкуснее когда варится. И мясо помельче надо.
Ваш комментарий
Отправить
Вяжем домашние тапочки. Мастер-класс
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
класс
Галина Галина
Ваш комментарий
Отправить
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, котор...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Курица с кабачком и картофелем в сливках

Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт.
Кабачок — 1-2 шт.
Куриное филе (грудка) — 2 шт.
Сливки — 200 мл
Сыр — 150-200 г
Соль
Черный перец
Кориандр
Куркума
Чеснок — 2-4 зубчика

Приготовление:

1. Картофель отварить предварительно до готовности или до полуготовности. Сделать это можно непосредственно перед пригото...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Элен & Миана Не Выкупать ! Элен & Миана Не Выкупать !
Ирина Ирина
Ваш комментарий
Отправить
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке

Очень просто и очень вкусно!
Отличный ужин для семьи.

Ингредиенты:
Курочка частями
(бёдрышки или голени)
Картошка
+
Маринад:
майонез или сметана
готовая столовая горчица
соевый соус
соль,перец
красная сладкая паприка
карри
чеснок

Приготовление:
Приготовить маринад (всего по вкусу, произволь...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Регина Регина
спасибо
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Андрей Андрей
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Салат "Лисичка"

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:

-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Светлана Светлана
GIF Preview
Светлана Светлана
GIF Preview
Ваш комментарий
Отправить
СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто: 
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка: 
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка: 
1\2 желтка
столовая ложка тепло...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
СОЧНОЕ ФИЛЕ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

- 3-4 шт куриных филе (можно заменить на индейку)
- 0,5 стакана перетертых томатов(или 1,5-2 с.л. томатной пасты разведите слегка водой)
- 1/3 -1/4 стакана соевого соуса
- 1ст.л. меда
- 1ст.л. кунжутного масла(опционально, но с ним вкуснее)
- Красный перец

Приготовление:

1. Куриное филе режим на не...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Любовь Любовь
Самый прекрасный маринад для куриного филе!
Минимум приготовления - максимум изумительного вкуса!
Елена Елена
Ваш комментарий
Отправить
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами 

Ингредиенты: 

Курица — 1 шт. 
Цветочный мед — 4 ст. л. 
Апельсин — 2 шт. 
Имбирь (тертый) — 40 г 
Растительное масло — 3 ст. л. 
Соль, перец — по вкусу 

1. Очистите апельсины от кожуры и белых пленок, отложите четвертинку, а остальное нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. 
2. Курицу обсушите пр...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Шоколадный соус для блинов и не только

Ингредиенты:

35 г горького шоколада;
120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;
15 г сливочного масла;
1 ст.л. какао без наполнителей;
60 мл сливок 10% жирности.

Приготовление:

1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.
2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
Галина Галина
Ваш комментарий
Отправить
КОВРИЖКА "БАНКРОТ" 

1,5 стакана муки, 
1 стакан крепкого чая или кофе, 
0,5 стакана сахара, 
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового), 
2 ст. ложки растительного масла и 
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере. 

Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Юлия Юлия
Оо
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
г
Ваш комментарий
Отправить
Курица маринованная в пиве с горчицей

Какая часть запеченой курицы самая не вкусная для вас? Правильно:) Грудь конечно! Как ты птичку не маринуй, все равно грудина получается сухой и безвкусной. Ну это если готовить "как обычно". Но есть один метод, применив который, абсолютно все "части тела" курицы после запекания становятся сочными и съедобными...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 9 комментариев
Скрыть комментарии
Марина Марина
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Михалыч Михалыч
а Я приготовил)))))))))) вкусно получилось!!!!!!!
Ваш комментарий
Отправить
Кефирный жиросжигающий коктейль на 100грамм - 58.67 ккалБ/Ж/У - 3.35/1.99/7.51
Ингредиенты: 
стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) 
половина столовой ложки корицы, 
половина столовой ложки имбиря 
щепотка красного перца

Приготовление: 
Всё перемешивается. 
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. 
В чем заключается действие этого коктейля? 
Он уско...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Елена Елена
по полстоловой ложки в рецепте, утром пила - нормально.
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Елена Елена
Очень красиво!!
Нина Нина
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Шарлотка - 7 вариантов приготовления.

1. Шарлотка классическая

-Сахар 1 стакан
-Яйцо куриное 5 штук
-Мука пшеничная 1 стакан
-Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера
-Сода 1/3 чайной ложки
-Масло растительное 1 столовая ложка

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать в...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Алла Алла
Бог=жизнь=счастье !!! Бог=жизнь=счастье !!!
Комментарий скрыт
Taten Taten
Спасибо за вкусные рецепты. Обязательно испеку.
Ваш комментарий
Отправить
Шарлотка - 10 вариантов приготовления

1. Шарлотка классическая

Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 5 штук
Мука пшеничная 1 стакан
Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера
Сода 1/3 чайной ложки
Масло растительное 1 столовая ложка

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбиват...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Farida Farida
Ваш комментарий
Отправить
Рецепт- просто Находка! Можно замораживать. Получается у всех! Времени на приготовление нужно всего 5 минут! Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Готовлю я из этого теста Вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки, пиццу... Рецепт Во!  

Хранить...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 21 комментарий
Скрыть комментарии
Михаэль Михаэль
Комментарий скрыт
T*s T*s
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
GIF Preview
Ваш комментарий
Отправить
Цветная капуста по-корейски.

цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски

4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
К чаю идеально подойдет, сам попросится к вам в рот!

КЕКС "ДИЕТИЧЕСКИЙ"

Ингредиенты:

- Овсяные хлопья — 2 стак.
- Творог нежирный — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Йогурт — 250 г
- Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать, по желанию добавить ягоды, сверху посыпать корицей.
2. Выпекать в духовке при 180°C 20 минут.

Приятного вам чае...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Дина Дина
как запеченная овсяная каша, фото не соответствует совсем
Ваш комментарий
Отправить
Соус "Техас" домашнего приготовления для свиных ребрышек.

Ингредиенты:

кетчуп томатный 480 г
сахар коричневый стакана
лук-шалот шт.
горчица желтая семена 2 ст. л.
соус красный острый 2 ч. л.
вустерширский соус 2 ч. л.
вода 

Способ приготовления:

В кастрюлю выложить кетчуп, налить воду, коричневый сахар, луковицу часть порезать мелко, желтую ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили

Ингредиенты:

Свежий имбирь — 2 см
Большой острый перец — 2 шт. (он менее острый, чем маленький)
Чили маленький, очень острый — 1 шт. (по желанию)
Зубчики чеснока — 5 шт.
Рисовый уксус — 100 мл
Сахар — 200 г
Соль морская мелкая — 1–1,5 ч.л.
Крахмал — 1 ст. л.
Хорошо закрывающаяся бутылка — стерилизованная...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Ваш комментарий
Отправить
ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик

Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя,по...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Наталья Наталья
Уксус сразу?
Оксана Оксана
обычно велят уксус в самом конце любого приготовления,т к при нагревании он испаряется и в блюде его меньше,чем нужно и воздух ядовитый от этих испарений(так было подробненько написано в советском сборнике рецептов консервации))
Ваш комментарий
Отправить
30 Рецептов вафель для электровафельницы.

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
-Картофельная мука — 1 стакан
-Маргарин ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 7 комментариев
Скрыть комментарии
Анна Анна
!!!
Ольга Ольга
Виктор Виктор
GIF Preview
Ваш комментарий
Отправить
ТОП-5 БЛЮД ИЗ ТВОРОГА 

1. Вареники ленивые 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г творога, 
1/2 стакана муки, 
1 яйцо, 
2 ст. ложки сахара, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть, ввести муку, яйца, сахар, соль и перемешать до получения однородной массы. Массу раскатать пластом толщиной 10—12 мм и разрезать на полоски шириной 25 мм, которые затем нарезать на кусочк...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Сочни-как раньше
Автор: Алла Астановская

Ингридиенты:450-500г муки,100г размягчённого масла,120г сахара,120 г сметаны,1 яйцо,2 ч л разрыхлителя,щепотка соли.
Для начинки: 350г творога,1яйцо(белок в начинку желток для смазки),2 ст л сахара,2 ст л сметаны,1 ст л манки,ванилин.
Приготовление:Масло растереть с сахаром( я делала в миксере),доб сметану,...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Галина Галина
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ваш комментарий
Отправить
Салат с кабачками.

Для приготовления понадобится:

кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры)
помидоры- 1 кг
болгарский перец-3-4 шт
чеснок - 2 головки
острый перец - 1 стручок
растительное масло - 1 стакан
соль- 2-3 стол ложки
сахарный песок - 1 стакан
уксус 9%- 100 мл

Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Аленка Аленка
Комментарий скрыт
Нурияжелаювамсчастья , Желаю Л... Нурияжелаювамсчастья , Желаю Л...
Спасибо 👍🐅
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Я ем много чего, но залитых уксусом овощей - не ем) Лучше свежие)
Ваш комментарий
Отправить
Пышная шарлотка с вишней и яблоками.

Ингредиенты:

Яйца — 7 шт.
Мука — 7 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Яблоки — 3 шт.
Вишня — 1 стак.

Приготовление:

1. Яблоки порежьте мелкими дольками, сложите в миску и сбрызните лимонным соком. Вишню промойте, удалите косточки. По желанию вишню можно пересыпать сахаром.
2. Займитесь приго...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Согласна. Это омлет с яблоками и вишней
Ваш комментарий
Отправить
Австрийский штрудель с вишнями
Специальный рецепт для любителей полакомиться!
Ингредиенты:

для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.

для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщатель...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мария Мария
Ну и кто делал?Напишите получился.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Курочка "Конфетти"

Ингредиенты:

филе куриных грудок – 4 шт.
твёрдый сыр – 150 г
сладкий перец – 1 шт. 
петрушка, укроп – небольшой пучок;
соль;
майонез – 0,5 стакана
кунжут – 4 ст. ложки

Приготовление

1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.
2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте ма...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Анна Анна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё
Наверх