Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Так и не ответили, самый вкуснный, сухой засол сала?
Так и не ответили, самый вкуснный, сухой засол сала?
Уведомлять об ответах
9 ответов
Вы просто не совпадаете по времени прибывания с Киевом...они б рассказали
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
Хоть и не в Киеве,но дядька есть)
Всё просто.В посудине соль(не очень мелкая),добавьте,что любте-чеснок,лавр(мелко ломаные кусочки),перец молотый чёрный(от красного-острее и красивее)
Кусочки сала-размер зависит от тары для хранения.Обычно,чтоб поместились в стеклянную банку.Теперь сало обвалять ...
Показать весь текст
Хоть и не в Киеве,но дядька есть)
Всё просто.В посудине соль(не очень мелкая),добавьте,что любте-чеснок,лавр(мелко ломаные кусочки),перец молотый чёрный(от красного-острее и красивее)
Кусочки сала-размер зависит от тары для хранения.Обычно,чтоб поместились в стеклянную банку.Теперь сало обвалять в солёной смеси,уложить в тару на дней 10-15.Готово.
Чеснок можно не в соль добавить,а заложить плоские кусочки в разрезы на сале.Только учитывайте,что с чесноком хранится в холодидьнике.Как элемент творчества пробуйте к соли добавлять другие специи-в итоге получите новый и СВОЙ рецепт,и с нами поделитесь)
Сало пересолить трудно
Всё просто.В посудине соль(не очень мелкая),добавьте,что любте-чеснок,лавр(мелко ломаные кусочки),перец молотый чёрный(от красного-острее и красивее)
Кусочки сала-размер зависит от тары для хранения.Обычно,чтоб поместились в стеклянную банку.Теперь сало обвалять в солёной смеси,уложить в тару на дней 10-15.Готово.
Чеснок можно не в соль добавить,а заложить плоские кусочки в разрезы на сале.Только учитывайте,что с чесноком хранится в холодидьнике.Как элемент творчества пробуйте к соли добавлять другие специи-в итоге получите новый и СВОЙ рецепт,и с нами поделитесь)
Сало пересолить трудно
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
ВКУС САЛА ЗАВИСИТ НЕ ОТ ЕГО ЗАСОЛКИ А ОТ КОРМЁЖКИ.СУХАЯ ЗАСОЛКА ПРОЩЕ ПРОСТО ОБВАЛИВАЕШЬ САЛО В СОЛИ И СПЕЦИЯХ. ПЕРЕСОЛИТЬ САЛО НЕЛЬЗЯ - САЛО ЛИШНЮЮ СОЛЬ НЕ ВОЗЬМЁТ А ВОТ ПРОСЛОЙКА МЯСНАЯ ВОЗЬМЁТ.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Все просто!!! Солю сало как и рыбу!!! Только в рыбу редко добавляю специи это для селедки и красной (лососевой). Принцип такой берём ёмкость: чашку или кастрюлю. Готовим сало под любой ваш размер 10*10 или 10*8... Приготовили для себя все что нужно соль..лучше крупную ни в коем случае не йодирова...
Показать весь текст
Все просто!!! Солю сало как и рыбу!!! Только в рыбу редко добавляю специи это для селедки и красной (лососевой). Принцип такой берём ёмкость: чашку или кастрюлю. Готовим сало под любой ваш размер 10*10 или 10*8... Приготовили для себя все что нужно соль..лучше крупную ни в коем случае не йодированную.. Перец чёрный молотый, перец горошек..лавровый лист потом по ходу листик ломается в ладони...есть специальные приправы для сала и шпика так и называются..можно тмин купитьили самим летом собрать.. Чеснок надавить тли натереть на терке...и все поехали: в ёмкость на дне посыпьте соль..ложите сало шкуркой в низ..посыпайте всем тем что я перечислил и солью с верху не бойтесь пересолить..второй слой ложите так же но поперёк, т.е ряды идут крест накрест (это и рыбы касается)..опять также посыпаете...и так ряд за рядом...закройте крышечкой и в холодильник на третий день можно уже пробовать!!) приятного всем аппетита!!!
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
не самый вкусный, но один из самых ) сало вообще самая вкусная колбаса!
Полезный ответ
Бесполезный ответ
ТЕБЕ В ЛЕЧЕБНИЦЕ РАССКАЖУТ РЕЦЕПТ! КОГДА ПСИХОЗ ПРОЙДЕТ))
Полезный ответ
Бесполезный ответ
ОПИСЫВАЮ РЕЦЕПТ!!! БЕРЕШЬ САЛО,НАДРЕЗАЕШЬ КУСОЧКАМИ НЕ ДО КОНЦА,ОБМАЗЫВАЕШЬ СОЛЬЮ,ПЕРЦЕМ,ЧЕСНОКОМ,ЗАКЛАДЫВАЕШЬ В БАНКИ,ЗАКРЫВАЕШЬ ПРОСТОЙ КРЫШКОЙ,ПОСТАВИТЬ ХОЛОДНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ ИЛИ В ХОЛОДИЛЬНИК,ЧЕРЕЗ НЕДЕЛИ 2 МОЖНО КУШАТЬ,САЛО ДАСТ СОК И БУДЕТ СОЧНЫМ И МЯГКИМ!!!! Я МУСУЛЬМАНКА И ТО ЗНАЮ КАК СОЛИТЬ...
Показать весь текст
ОПИСЫВАЮ РЕЦЕПТ!!! БЕРЕШЬ САЛО,НАДРЕЗАЕШЬ КУСОЧКАМИ НЕ ДО КОНЦА,ОБМАЗЫВАЕШЬ СОЛЬЮ,ПЕРЦЕМ,ЧЕСНОКОМ,ЗАКЛАДЫВАЕШЬ В БАНКИ,ЗАКРЫВАЕШЬ ПРОСТОЙ КРЫШКОЙ,ПОСТАВИТЬ ХОЛОДНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ ИЛИ В ХОЛОДИЛЬНИК,ЧЕРЕЗ НЕДЕЛИ 2 МОЖНО КУШАТЬ,САЛО ДАСТ СОК И БУДЕТ СОЧНЫМ И МЯГКИМ!!!! Я МУСУЛЬМАНКА И ТО ЗНАЮ КАК СОЛИТЬ САЛО!!! НЕУЖЕЛИ НЕЛЬЗЯ ЗАЙТИ В ЮТУБ,ТАМ ВСЕ ДЛЯ ТАКИХ КАК ТЫ ЗАПИСАНО НА ВИДЕО
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Возмущаюсь, на такой простейший вопрос не ответили или боты вас обесдвижели?Почему тигрицы женщины не решаются льва мужчину погладить?Боитесь, укусит?Категория юмор?
- Вы мне так и не ответили, где у нас местечко с названием "Луна", в фильме Егора Кончаловского "На Луне", похоже на Алтайский Край, не знаю?
- Почему нельзя есть горячую пищу?
- Утречка доброго и чудеснейшего дня! Мне тута про успешность втирали, а на вопрос "в чем секрет успеха", не ответили.. Так в чем секрет успеха? Ась?
- Почему нельзя дарить обувь?
- Почему нельзя есть куриную грудку?
- Так и не ответили: В чём истоки женской ревности? Дамочки не знаем, но ревнуем, или правда нелицеприятна?
- Почему нельзя класть майонез в горячее?
- Как вы думаете, лайки, сердечки которые вам прилетают ежедневно, прилетают от конкретных дам или всё таки сформировано сайтом, есть сомнения у меня, спросил у дам, не ответили, либо не знают о чём я либо стесняются.У кого так?
- А как вы реагируете, если вам на второе сообщение не ответили?