6 ответов
потому что неправильная засолка. она должна быть хрустящей.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Возможно, слишком сильно утрамбовали перед засолкой, надо помягче
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Если перед засолкой добавлять сахар, капуста станет мягкой.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Возможно, не тот сорт капусты. Нужно зимние сорта квасить.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему игрушка мягкая?
- Почему капуста белокочанная?
- Почему капуста солёная?
- Почему нельзя держать свиней?
- Почему нельзя есть инжир?
- Почему квашеная капуста долго сохраняется без гниения?
- Почему постель мягкая, а пол твердый?
- Почему подушка мягкая?
- Почему нельзя есть серединку ананаса?
- Почему вата мягкая?


