Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Еда, Кулинария / Добрыи день. Кто поделится рецептом вкусного шашлыка?
, 53 года, Челябинск
12.09.2023 в 14:03

Добрыи день. Кто поделится рецептом вкусного шашлыка?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

1 ответ 1

Удалён
31.12.2025 в 21:06
Мякоть баранины 1 кг Помидоры 6 шт. Шампиньоны 300 г Зубчики чеснока 4 шт. Апельсин 1 шт. Винный уксус 3 ст. ложки Белое сухое вино 1 стакан Сахарный песок 1 ст. ложка Оливковое масло 2-3 ст. ложки Коньяк 100 г Пряности и соль По вкусу Приготовление Выжмите сок из апельсина, смешайте его с мелко ...  Показать весь текст
Мякоть баранины 1 кг
Помидоры 6 шт.
Шампиньоны 300 г
Зубчики чеснока 4 шт.
Апельсин 1 шт.
Винный уксус 3 ст. ложки
Белое сухое вино 1 стакан
Сахарный песок 1 ст. ложка
Оливковое масло 2-3 ст. ложки
Коньяк 100 г
Пряности и соль По вкусу
Приготовление
Выжмите сок из апельсина, смешайте его с мелко порубленным чесноком, винным уксусом, белым вином, сахаром, пряностями и солью. В эту смесь положите нарезанную баранину и оставьте мариноваться на 8-10 часов.
Нанизывайте мясо на шампуры, чередуя с крупными кусками помидоров и грибов.
Перед жаркой полейте шашлык оливковым маслом. Готовьте мясо над горячими углями.
Полейте шашлык горячим коньяком и подожгите, после чего сразу подавайте к столу.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Наверх