Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Малосольная скумбрия в масле

Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт.
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Соль 2,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Чёрный перец (горошком) 12 шт.
Перец душистый 5-6 шт.
Кориандр 0,5 ч. л.
Семена горчицы 0,5 ч. л.
Перец чили по вкусу
Лимонный сок 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук 1 шт.

Приготовление:
Почистите, промойте и нарежьте порционными кусочками скумбрию.
Для приготовления маринада смешайте подогретое растительное масло со всеми остальными ингредиентами, кроме лука.
Попробуйте смесь и по желанию досолите её, остудите.
Нарежьте лук полукольцами и помните его, чтобы он пустил сок.
Выложите в банку рыбу и лук, чередуя их. Не забывайте поливать маринадом.
Накройте банку крышкой и отправьте в холодильник на 24 часа.
Рейтинг записи:
6,0 - 52 отзыва
Нравится51
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх