Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей
Курица и виноград отлично дружат друг с другом, а в сочетании с пекинской капустой, чесночком и сметаной или майонезом получается очень вкусный и сытный салат. Этот салат подойдёт и на праздничный стол, и для повседневного ужина или обеда. Получается сочно, вкусно и пикантно.
Ингредиенты
Пекинская капуста - 300 г
Куриное филе (отварное) - 400 г
Виноград - 300 г
Соус:
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Рассчитано на 3 порции
Виноград для салата подойдет любой, можно и белый, и красный, главное, чтобы он был сочным и вкусным.
Вместо сметаны можно использовать майонез.
Куриное филе промойте. Чтобы получить вкусное сочное мясо птицы, его следует опустить в кипящую подсоленную воду, убавить нагрев и варить 20-30 минут, в зависимости от размера филе. Затем оставить в бульоне до полного остывания. Удобно сварить накануне вечером, а утром ее использовать для салата.
Сорвите листья с капусты. Возьмите для салата только верхнюю часть, более жесткая для салата не подойдет. Промойте и обсушите листья.
Нарежьте капусту тонкими полосками, сложите в салатник.
Куриное филе разберите на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Отправьте их к капусте.
Виноград промойте, обсушите, удалите косточки. Разрежьте его пополам, если у вас крупные плоды. Добавьте в салатник.
Для заправки смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и черным молотым перцем. Подготовленный сметанный соус добавьте в салат. Перемешайте салат, при необходимости приправьте.
Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей готов. Подавайте сразу. Его можно подать как самостоятельное блюдо к ужину или на обед. Приятного аппетита!!!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 414 741 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ИНТЕРЕСНО
Лучшие публикации