В Индии, пишут, предпочитают пищу без мяса, тем не менее, она достаточно разнообразна и полезна.
Типичный рацион питания жителей Индии включает:
1. **Рис с овощами и бобовыми**: Это основа питания для большинства индийцев. Рис часто подается с разнообразными овощами и бобовыми, такими как нут, чечевица и маш.
2. **Острые блюда**: Индийская кухня славится своей остротой. Блюда настолько острые, что иногда не помешает и огнетушитель. Специи, используемые в приготовлении, называются "масала".
3. **Самоса**: Это жареные треугольные пирожки с острой начинкой из картофеля, бобовых или овощей. Они являются популярным перекусом на улицах и рынках.
4. **Пакора**: Это жареные в кляре овощи, такие как картофель, цветная капуста и баклажаны. Иногда среди овощей может попасться острый перец.
5. **Хлебные лепешки**: В Индии принято есть руками, и хлебные лепешки выполняют роль не только перекуса или гарнира, но и ложек. Пури – воздушные лепешки, жаренные в масле, часто подают к завтраку.
6. **Дал**: Это острая похлебка из разваренных бобовых с добавлением специй, томатов и лука. Подается с пшеничными лепешками.
7. **Тали**: Традиционный индийский "бизнес-ланч", который сервируют на большом подносе с рисом, пшеничными лепешками и несколькими плошками с разными блюдами, такими как дал, тушеные овощи и пряный картофель.
8. **Карри**: Это не конкретное блюдо, а группа индийских соусов, которые готовят с использованием различных ингредиентов (бобовые, овощи, мясо или рыба) и подают с отварным рисом.
9. **Панир**: Мягкий сыр, который часто жарят, парят и запекают. Он заменяет мясо в вегетарианских блюдах. Палап панир – одно из популярных блюд этой группы, представляющее собой зеленую жижу из пюрированного шпината с кусочками сыра и специями.
10. **Десерты**: Индийские десерты сладкие и калорийные. Наиболее популярное угощение – сладкие шарики ладду из перетертых орехов, специй, кокосовой стружки и муки из нута или маша, обжаренной с маслом гхи.
Некоторые блюда из Индии включают в себя:
Наан - это лепешка, которая подается с различными начинками, такими как карри или сыр.
Дал - это густои суп из чечевицы или гороха. Он часто подается с рисом.
Панир тикка - это кусочки сыра, приготовленные на гриле. Они обычно подаются с чатни (соусом) и рисом.
Кебаб - это шашлык из мяса или рыбы, которыи часто подается на гриле.
Курица тикка масала - это курица, приготовленная на гриле с соусом масала.
Самоса - это пирожки из тонкого теста с начинкои из картофеля, мяса или овощеи.
Халва - это десерт, которыи готовится из орехов, сахара и меда.
Гулаб джамун - это шарики из заварного теста, которые подаются со сладким соусом.
Чапати - это тонкие лепешки, которые часто подаются с овощами и соусами.
Это лишь некоторые из множества блюд, которые можно наити в Индии.
Таким образом, индийская кухня разнообразна и богата вкусами, что делает ее привлекательной для изучения.
@актуальное Булат Гайфуллин
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Секс знакомства Стеклянный без регистрации
Знакомства Стеклянный с мужчинами
Знакомства Стеклянный с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Стеклянный для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Стеклянный с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Стеклянный для взрослых бесплатно
Знакомства Стеклянный
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 326 102 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПреЛЮДИи чувств - 13 ноября 2024 в 07:54
Лучшие публикации