Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Впервые встретила его рецепт в журнале Бурда за 83 год .
ингредиенты:
молоко, 200 мл;
сахар, 2 ст.л;
дрожжи, 25 г живых или 2 ч.л. сухих;
яйца, 2 шт;
масло сливочное, 120 г;
ванилин по вкусу;
соль щепотка;
мука, около 470 г;
для посыпки: сахар, 120 г, масло сливочное, 50 г;
ванилин по вкусу;
сливки любые, 150 мл
.
Процесс приготовления
В теплом молоке растворяем сахар и добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем до растворения ингредиентов.
Добавляем яйца и ванилин по вкусу, размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и всыпаем частями. Вымешиваем тесто. В данном рецепте тесто будет липковатым, но очень мягким.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.
Для крошки смешиваем все ингредиенты и отправляем массу в холодильник.
Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
В есте делаем отверстие и всыпаем в каждое сладкую смесь из холодильника.
Выпекаем при 180 градусах около 20 минут, вынимаем, поливаем горячими сливками и допекаем еще 10 - 15 минут.
Пирог получается настолько мягким, нежным и пышным, с ярким сливочным вкусом и ароматом, что вы сразу захотите его попробовать.
Впервые встретила его рецепт в журнале Бурда за 83 год . ингредиенты: молоко, 200 мл; сахар, 2 ст.л; ...
Рейтинг записи:
7,0 - 166 отзывов
Нравится160
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Обаятельная Обаятельная
Понятно, что ничего не понятно про начинку....
Евгения Евгения
Что за сладкая смесь? Где её рецепт?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мила Мила
Очень простой рецепт и понятный,
Сокровище Сокровище
шикарный рецепт (проверен 100 раз) - я его оттуда  переписала в девичестве - из Бурды моден
Маргарита Маргарита
Возможно, рецепт и хороший, но автор что-то принимает...
Наверх